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La confianza empresarial en México ha caído a su nivel más bajo en tres años, reflejando incertidumbre interna y externa. El crecimiento económico limitado del 0.7% en 2025, junto con la inflación y la revisión del tratado comercial USMCA, son factores clave. Sin embargo, el gobierno federal ha presentado un plan de inversión público-privada de 5.6 billones de pesos para impulsar proyectos de infraestructura en energía, ferrocarriles y carreteras, buscando un desarrollo equitativo y sostenible. Este plan, conocido como Plan México, tiene como objetivo reducir la dependencia de las importaciones chinas y crear 1.5 millones de empleos. A pesar de esto, las remesas a México disminuyeron un 4.6% en 2025, la mayor caída desde 2009, impactando el ingreso de muchas familias. En el ámbito del marketing, empresas como Avocados From Mexico están innovando al utilizar herramientas digitales con inteligencia artificial para interactuar con los consumidores en lugar de los anuncios tradicionales en televisión. Por otro lado, Chipotle está implementando estrategias similares en redes sociales para promocionar sus productos. Estos cambios reflejan la importancia de adaptarse a las nuevas tendencias del mercado para mantener la competitividad.
La industria alimentaria está experimentando un período de expansión y adaptación a nuevas tendencias. Whataburger está expandiéndose en Tampa Bay, Florida, con la apertura de su primer restaurante en Largo y planes para ocho ubicaciones más para fines de 2027. La cadena celebra su gran apertura con promociones y regalos para los primeros clientes. Little Caesars también está enfocándose en el crecimiento, promoviendo a Sally Rampersad a Directora de Servicios de Desarrollo No Tradicional. Rampersad liderará la estrategia de expansión en lugares no tradicionales como aeropuertos y universidades. El Pollo Loco ha abierto un nuevo restaurante en McKinney, Texas, como parte de su estrategia de expansión a largo plazo. La apertura de McKinney marca la ubicación número 34 de El Pollo Loco en Texas. Estas expansiones demuestran un enfoque en la eficiencia operativa, formatos de bienes raíces flexibles y una fuerte conciencia de marca. Las cadenas de restaurantes están buscando operadores de franquicias con experiencia para escalar de manera responsable y mantener altos estándares de calidad.
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