En Ciudad de México, los cafés no son solo lugares para desayunar. Son espacios para trabajar, conectarse y disfrutar de platos que rivalizan con menús de restaurantes. El ganador absoluto es Péshé en Hipódromo Condesa, donde el tostado de aguacate y salmón ($150–200 MXN) se sirve en platos que parecen salidos de un catálogo de diseño. La competencia es feroz, pero aquí están nuestros cinco favoritos:
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Péshé Salvador Alvarado 8, Hipódromo Condesa MX$100–200, 9:00 am–9:00 pm La mejor experiencia de café en la ciudad. Aunque cuesta un poco más, el ambiente minimalista y las tostadas con rellenos creativos justifican el precio. El secreto: pídanle al barista que les prepare el café con leche de almendras casera.
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Blend Station Avenida Tamaulipas 60, Condesa $, 8:00 am–8:00 pm El favorito de los freelancers. Tiene el mejor croissant de canela ($40 MXN) y el café más equilibrado que he probado. El único problema es que a veces la cola se forma rápido al mediodía.
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Alverre Café Bistro Gómez Farias 42, Coyoacán MX$100–200, 9:00 am–9:00 pm Combina mejor café con un menú de comidas francesas-mexicanas. Las enchiladas de mole negro ($120 MXN) son legendarias. El precio es alto, pero el servicio compensa.
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Snowmilk Teas Hamburgo 66, Centro Histórico $1–100, cerrado los domingos La sorpresa de la ciudad. Ofrece tés helados con sabor a matcha ($45 MXN) en un espacio con decoración inspirada en anime. El único inconveniente es que cierra los domingos, lo que frustra a sus fans.
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Starbucks Plaza Santa Teresa Camino Sta. Teresa 4020, Álvaro Obregón MX$1–100, 6:30 am–10:00 pm La opción más accesible. Tiene un espacio de trabajo con buena conexión a internet y el mejor frappuccino de vainilla ($75 MXN) de la cadena. Ideal para una parada rápida.
Si solo pruebas uno, vaya a Péshé. No se arrepentirán.
