La Ciudad de México no tiene una sola escena gastronómica: tiene decenas, apiladas encima de las otras. En Polanco encuentras sangucherías peruanas con chicha morada al lado de hamburgueserías que hacen fila. En Narvarte, el beer garden donde el vaso llega helado y las micheladas cuestan menos de cien pesos. En Del Valle, un ramen vegano que lleva años convenciendo a los escépticos. No hay un solo tipo de lugar que defina a la CDMX como destino para comer; lo que la define es la variedad dentro de cada cuadra. En un kilómetro puedes comer mejor que en ciudades enteras.
La Lucha Sangúcheria Criolla (Av. Emilio Castelar 111, local F, Polanco) es comida peruana en serio. El sanguche de lechón con chicharrón y el de lomo son los que mandan. La Inca Kola amarilla llega si la pides; la chicha morada también. El rango de precios está entre $100 y $200 pesos por persona, lo cual, dado que estás en Polanco, es casi una anomalía. Abre a las 9 de la mañana, ideal para desayunar fuera de lo común.
Chubbies Polanco (Lago Andromaco 17, Granada) son hamburguesas sin pretensiones. El local está en la colonia Granada, cerca de Polanco pero sin el show. Entre $100 y $200 pesos, con casi 1,200 reseñas y 4.8 de promedio. Abre desde las 12:30 de lunes a domingo; los viernes y sábados llega hasta las 11:30 de la noche.
Michelanga Narvarte (Av. Cuauhtémoc 808, Narvarte Poniente) tiene el concepto más simple: micheladas en jarras heladas y camarones, con la opción de tamarindo o limón según el momento. Todo bajo los $100 pesos. Abre a la 1:30 de la tarde todos los días; los viernes y sábados corre hasta las 10:30 de la noche. El metro Etiopía en la línea 3 te deja a unas cuadras.
Torito Sports Bar (Av. Insurgentes Centro 1020, Insurgentes San Borja) está en el segundo grupo de bares de deportes: el que sabe lo que sirve. El mojito y las micheladas tienen reputación ganada, y la sopa de tortilla aparece en reseñas una y otra vez como el plato que más sorprende. Precios entre $100 y $200. Abre a las 12:30 entre semana; los jueves llega hasta la 1 a.m. y los viernes hasta la 1:30 a.m. Cerrado domingos.
Vegan Ramen Mei Del Valle (Félix Cuevas 835, Del Valle Sur) lleva más de mil reseñas y una calificación de 4.7. El ramen vegano con opciones de pollo a la naranja y agridulce, entre $100 y $200 pesos. Abre todos los días de 2 p.m. a 9 p.m., lo que lo convierte en cena temprana o comida muy tardía. El ambiente tiene referencias al anime; los que conocen el lugar ya saben a qué van.
LOS DE ARRIBA (Maricopa 10-10, Nápoles) abre de miércoles a sábado a partir de las 8 p.m. y cierra a la 1 a.m. Bar de música en vivo con son cubano y a veces comedia en escena. Los tragos tienen buena reputación entre los habituales. Más de 1,300 reseñas con 4.8 de promedio. Revisa si necesitas boletos antes de llegar; algunos eventos los requieren.
Para un día completo: Desayuna en La Lucha en Polanco (abre a las 9 a.m., pide el sanguche de lechón). Hamburguesa en Chubbies en Granada desde las 12:30. Ramen en Vegan Ramen Mei en Del Valle a las 2 p.m. A media tarde, Michelanga en Narvarte para las micheladas (Cuauhtémoc 808, metro Etiopía, línea 3). Si hay partido, el Torito Sports Bar sobre Insurgentes Centro antes de que cierre. Y si la noche se alarga, LOS DE ARRIBA en Nápoles desde las 8 p.m.
