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Lo que está en auge en la escena gastronómica de Ciudad de México

Tres locales con puntuaciones cercanas a 99 lideran la conversación: música en vivo, ramen vegano y reinterpretación italiana.

El dato que domina la conversación es que los tres establecimientos con mayor puntuación en la ciudad rondan los 98‑99 puntos. Con 1 357 reseñas para LOS DE ARRIBA, 1 148 para Vegan Ramen Mei Del Valle y 1 859 para 50 Friends, la cifra muestra que la calidad está concentrada en pocos lugares que la gente visita una y otra vez.

Primer plano del tazón de ramen vegano con trozos de orange chicken en Vegan Ramen Mei Del Valle, mostrando el caldo humeante y los toppings verdes
Primer plano del tazón de ramen vegano con trozos de orange chicken en Vegan Ramen Mei Del Valle, mostrando el caldo humeante y los toppings verdes

Una corriente clara es la preferencia por espacios que combinan comida y espectáculo. LOS DE ARRIBA, ubicado en Maricopa 10‑10 en Nápoles, registra 4.8 estrellas y un puntaje de 98.8. Los comensales destacan la música cubana y los shows de stand‑up que acompañan a sus tragos. La agenda nocturna, con puertas abiertas de 8 pm a 1 am de martes a sábado, genera un flujo constante de clientes que eleva su número de reseñas. La combinación de ambiente bohemio y servicio rápido explica por qué ocupa el primer puesto en el ranking de locales con puntuaciones altas.

Mesa en 50 Friends con una pizza de chocolate y una copa de vino, capturando la elegancia del interior y la presentación del plato
Mesa en 50 Friends con una pizza de chocolate y una copa de vino, capturando la elegancia del interior y la presentación del plato

Otro movimiento que gana terreno es la oferta de ramen vegano con toque local. Vegan Ramen Mei Del Valle, en Félix Cuevas 835, atrae a más de mil reseñas con una media de 4.7 y un puntaje de 98.2. Los comentarios resaltan el sabor del “orange chicken” vegano y la frescura del ginger ale que acompaña al plato. Su horario continuo de 2 pm a 9 pm todos los días permite que tanto la oficina como el fin de semana se conviertan en oportunidades para probar su menú, cuyo rango de precios está entre MX$100 y MX$200. La popularidad del ramen vegano muestra que los consumidores buscan alternativas saludables sin sacrificar el gusto tradicional.

El tercer eje es la reinterpretación de la cocina italiana en un entorno de lujo accesible. 50 Friends, en Av. Emilio Castelar 95, Polanco, mantiene 4.7 estrellas y el mismo puntaje de 98.2 que los anteriores. Los visitantes elogian la “chocolate pizza” y la atmósfera ideal para cenas de negocio, señalada en palabras como “environment” y “ideal”. Con precios en euros ($$) y horarios que se extienden hasta la madrugada, el restaurante se posiciona como punto de referencia para quienes buscan una experiencia italiana contemporánea sin perder la cercanía del centro de la ciudad.

Mirando adelante, la tendencia sugiere que los locales que unen alta puntuación con horarios flexibles y propuestas híbridas (comida + entretenimiento) seguirán dominando. Si la ciudad mantiene su ritmo de 3 283 negocios y una media de 4.46 estrellas, es probable que veamos más espacios que ofrezcan experiencias integrales, desde ramen vegano hasta música en vivo, para captar a una audiencia que valora tanto el sabor como el ambiente.

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