Guadalajara tiene un secreto bien guardado: sus bares no son solo lugares para beber, son experiencias. Pigalle, en la colonia Americana, es mi elección número uno. Con calificación de 4.6 estrellas y 97.6 puntos en calidad, este bar combina coctelería con un ambiente que invita a quedarse hasta la madrugada.
- Pigalle (Calle Emeterio Robles Gil 137, Americana)
- Precio: $100–200
- Destacado: Negronis y Old Fashioneds con sabores impecables
- Horario: Sábados y viernes hasta 3 am
- Ventaja: El ambiente es tan agradable que los comentarios destacan "la luz cálida" y "el sabor de los cocteles"
- Desventaja: Solo abre de lunes a sábado, cerrando domingos
- The Urban Live Bar (Av. Chapultepec Sur 177, Americana)
- Precio: $$
- Destacado: Banda de rock en vivo los sábados
- Horario: Solo viernes y sábados de 8:30 pm a 3 am
- Ventaja: 4.4 estrellas por su "entorno de fiesta"
- Desventaja: Precio elevado pero justificado por la experiencia
- Old Peter (C. Pedro Moreno 1395, Americana)
- Precio: $100–200
- Destacado: Porcini en crosta y mezcales de 100 años
- Horario: Sábados y viernes hasta 3 am
- Ventaja: 4.6 estrellas por "comida con sabor a tierra"
- Desventaja: Cerrado los lunes y martes
- Gulden Draak (C. Pedro Moreno 1274, Americana)
- Precio: $$
- Destacado: Cervezas belgas importadas
- Horario: Miércoles a sábados de 5 pm a 1 am
- Ventaja: 4.7 estrellas por sus 150 tipos de cervezas
- Desventaja: Menú limitado a guarniciones simples
- Coyote Rojo (Calle Prisciliano Sánchez 865, Americana)
- Precio: $1–100
- Destacado: Cervezas artesanales y micheladas a $50
- Horario: De 5 pm a 1 am de lunes a viernes
- Ventaja: 4.5 estrellas por "precios imbatibles"
- Desventaja: Menú más básico que los competidores
Si solo puedes probar uno, ve a Pigalle. El sabor de sus cocteles y el ambiente nocturno son insuperables.
