Hay algo que no se puede discutir en la Ciudad de México: tenemos más de 225 restaurantes mexicanos de buen nivel compitiendo por tu estómago. Si me preguntas a mí, el debate termina en Nápoles, en una mesa de El Regreso, con un plato de enchiladas suizas que te deja sin palabras.
1. El Regreso — Nápoles, Benito Juárez
En Yosemite 54-B hay un comedor que opera sin pretensiones: sillas verdes y mesas de madera, y una carta que cubre enchiladas de mole rojo, suizas, chile en nogada, milanesas, cochinita, consommé de la casa y más. "Excelente variedad de enchiladas", escribió Juan Miguel Fuentes, y no exagera. Los precios no superan los $100 MXN por plato, lo que en 2026 es casi un milagro en esta ciudad. Hay espera en hora pico, eso sí. Magnolia Tolentino Salas lo resume bien: "La comida es deliciosa, el personal muy atento y los precios buenos. Solo mejoraría el tiempo de espera." Ya sabes. Llega antes de la una o espera con paciencia.
2. Doña Vero — Roma Sur, Cuauhtémoc
Doña Vero gana en cocina oaxaqueña. En Monterrey 313, este lugar sirve lo que poca gente sirve bien en CDMX: mole con carácter, tlayudas, chapulines, chile en nogada de temporada, pulque de la casa y opciones veganas que no son un afterthought. El ambiente es colorido y hay terraza cubierta. Hector Gerardo lo dijo sin rodeos: "¡Uno de los mejores moles por aquí! Y si eres vegetariano, sus tamales de temporada son deliciosos." El precio promedio ronda los $100-200 MXN. Si comparas #2 con #3, Doña Vero gana en profundidad de sabores; Casa Licha le gana en consistencia. La debilidad de Doña Vero es que el servicio depende de a quién te toque — hay noches en que no hay quien lleve el ritmo.
3. Casa Licha Pozole — Iztapalapa
Casa Licha es una institución familiar en Sur 69-A 513, en la colonia Justo Sierra. Llevan años sirviendo pozole estilo Guerrero — el blanco, de caldo largo y lento — con chalupas, mixiote, chilate y mole negro. El comedor tiene ese ambiente de fin de semana en casa de los abuelos. Gabriel Heredia fue honesto: "Una gran opción para el pozole estilo Guerrero. El único inconveniente es que las guarniciones son pequeñas, pero aun así está bueno." Tiene razón en lo de las guarniciones. Pide doble tostadas y llega temprano los fines de semana. La comida ronda los $100-200 MXN. Casa Licha bate a Portón Maya en identidad: es el único lugar de esta lista que sirve chilate auténtico de Guerrero.
4. Portón Maya — Portales Norte, Benito Juárez
En Calzada Santa Cruz 78, Portón Maya hace algo que pocos restaurantes capitalinos hacen bien: cocina yucateca auténtica. Cochinita pibil, panuchos, sopa de lima, huevos motuleños, queso relleno y marquesitas de postre. La salsa habanera de la casa es seria — no es decorativa, aviso. #4 bate a #5 por originalidad regional: no hay muchos lugares en CDMX donde comas panuchos de esta calidad a $100-200 MXN. Si lo que buscas es taquería clásica capitalina, este no es tu lugar. Si quieres el sureste en Portales, este sí.
5. Klein's — Polanco, Miguel Hidalgo
Klein's, en Av. Presidente Masaryk 360B, es una cafetería histórica que mezcla antojitos mexicanos con tradición judía. Bagels, salami, enchiladas y matzo ball soup conviven en la misma carta. El desayuno lleva décadas siendo el ritual de medias mañanas de medio Polanco. No es el mexicano más puro de esta lista — ese trono es de El Regreso — pero Klein's tiene algo que los demás no tienen: una identidad imposible de replicar. Precios de $100-200 MXN, valet parking incluido.
Si solo puedes ir a uno: El Regreso. Sin reserva, sin pretensiones, con menos de $100 en el bolsillo. Eso es todo lo que necesitas.
