#1 Xaneque Cocktail Room
En el corazón del Centro, Xaneque Cocktail Room se lleva la corona gracias a su lista de cócteles creativos y una atmósfera íntima que no encontrarás en otro lado. Dirección: Del Romance 47, Centro, 58000 Morelia, Mich. Su firma es el gazpacho frío de melón, servido a MX$150, que refresca antes de cualquier trago. La presentación es una obra de arte; los vasos con bordes ahumados y la música en vinilo crean una experiencia sensorial completa. Un cliente escribió: “Los cócteles aquí son una revelación, el gazpacho me sorprendió por su frescura”. El único punto flaco es su horario limitado – solo abre los sábados de 2 p.m. a 2 a.m., pero la calidad compensa la restricción.
#2 Yea Yea
A pocos pasos del barrio Manuel Villalongín, Yea Yea destaca por sus micheladas y la clásica sopa tarasca, ambas dentro del rango MX$1–100. Dirección: Av. Periodismo José Tocaven Lavín 863, Manuel Villalongín, 58190 Morelia, Mich. La sopa tarasca, a MX$80, combina maíz, chile y queso en un caldo espeso que reconforta. Las micheladas, con cerveza y jugo de limón, rondan los MX$70. Un comensal comentó: “El ambiente rocker y la sopa son perfectos para una tarde de charla”. El punto débil es que el local puede llenarse rápido, lo que obliga a esperar en horarios pico.
#3 Valentina Cantina Fina
En la zona de la Plaza de Armas, Valentina Cantina Fina ofrece una terraza iluminada y un servicio atento que la sitúan en el top. Dirección: (sin datos exactos, pero ubicada en el centro histórico). No cuenta con un plato estrella declarado, pero su tabla de botanas, con precios alrededor de MX$120, complementa cualquier bebida. El ambiente elegante y la música de fondo la hacen ideal para reuniones largas. Su única desventaja es que los precios pueden ser percibidos como altos para una cantina tradicional.
#4 Las Trojes de La Loma
Situado en el barrio La Loma, Las Trojes de La Loma combina una fachada colonial con una barra repleta de mezcal. Dirección: (ubicada en La Loma, Morelia). No se destaca por un plato específico, pero su selección de tacos y mezcal es consistente y los precios son moderados. El local ofrece un espacio amplio para grupos y una vibra relajada. El punto flaco es la falta de opciones vegetarianas, lo que limita a algunos comensales.
#5 1900´s Bar & Grill
En el barrio Electricistas, 1900´s Bar & Grill combina música en vivo y platos tradicionales. Dirección: Av Solidaridad # 34, Electricistas, 58290 Morelia, Mich. Su especialidad son los sopes de chicharrón, a MX$90, y una guayaba caramelizada que sirve como postre. El ambiente retro y la atención amable lo convierten en una parada obligada. La única pega es que cierra los domingos, limitando la disponibilidad para los viajeros.
Si solo puedes probar un bar en Morelia, elige Xaneque Cocktail Room; su mezcla de cócteles, presentación y ambiente lo coloca por encima de los demás.