Morelia después de las diez de la noche es otra ciudad. Las calles del centro histórico se vacían y los arcos del acueducto se iluminan con esa luz amarilla que no ha cambiado en décadas. Quedan el silencio de la cantera rosa, algún perro callejero, las luces tenues de los portales y los pasos de alguna pareja caminando por la calzada Fray Antonio de San Miguel. Pero si tienes hambre (porque acabas de salir de algún bar por la zona de la Calzada o de una reunión en Chapultepec), el Periférico Paseo de la República es tu línea de salvación. Ahí todavía hay gente y coches en los estacionamientos. Y hay comida.
Red Hot Grill: tu ancla hasta medianoche
Red Hot Grill es el lugar al que todo Morelia llega cuando ya es tarde. Abre de 1 de la tarde a 12 de la noche, los siete días de la semana, y esas últimas dos horas antes del cierre son las más movidas. Está sobre el Periférico Paseo de la República 5030, en Jardines del Rincón, con estacionamiento amplio que a las 11 pm todavía tiene movimiento. Es un restaurante de alitas con una carta de bebidas importadas que lo convierte en punto de reunión para quien sale de trabajar tarde y para los grupos que acaban de salir de algún bar cercano. Con más de 4,700 reseñas y un rating de 4.2, no es secreto para nadie. Los precios andan entre $100 y $200 pesos. Los fines de semana se llena. Entre semana es más tranquilo, más para platicar sin tener que gritar.
Café MX: chilaquiles a las once de la noche
A unos minutos por el mismo Periférico, en el número 58 de Nueva Jacarandas, Café MX es la otra opción que aguanta hasta medianoche de lunes a sábado. Los domingos cierra a las 11 pm, que tampoco está mal. Con 3,658 reseñas y calificación de 4.3, este lugar es una cafetería con ambiciones: pizzas, pastas, ensalada nexpa, pastel de arrachera, chilaquiles. Sí, chilaquiles a las once de la noche. Los precios van de $100 a $200 pesos. Lo que importa es que a las 11:30 pm todavía puedes sentarte, pedir un café con un pastel, y no sentir que te están corriendo. Esa tranquilidad a esa hora, en una ciudad que cierra temprano, no tiene precio.
Dolci Pastelería: el azúcar antes de la fiesta
Si tu noche empieza temprano, entre siete y ocho, Dolci Pastelería en Calzada La Huerta 2165 es donde paras antes de que arranque todo lo demás. Cierra a las 8 pm entre semana y a las 7 pm los domingos, así que no es lugar de madrugada. Es donde vas por el postre que te da energía para lo que viene después. Tres leches, pastel de chocolate, red velvet, gelatinas, merengues. Calificación de 4.5 con casi mil reseñas, precios de rango medio. La gente va por el tres leches y se queda porque todo lo demás se ve igual de bueno.
La emergencia de las 3 am
Morelia no es Ciudad de México ni Guadalajara. Después de medianoche, las opciones con cocina real se acaban. Red Hot Grill, con su cierre a las 12, es lo más cercano a una emergencia nocturna con mesa, silla y menú completo. Si planeas tu noche, llega antes de las 11:30. Después de eso quedan los puestos callejeros que aparecen cerca del centro y algún OXXO abierto las 24 horas. Pero con un poco de estrategia, esta ciudad te da de comer bien hasta la medianoche. No es poco.
