Morelia es una ciudad donde la comida tradicional choca con el sabor moderno, y en este ránking no hay lugar para dudas: El Tejaban se lleva el primer lugar gracias a su enfoque en platos regionales como la morisqueta a $150 y el chilacayote a $120. Si aún no conoces este restaurante en Bocanegra, empieza por sus molletes con chorizo y tortillas de maíz que te recuerdan a las de tu abuela.
El segundo puesto le toca a El Gratín, en Ventura Puente, por sus chilaquiles con molida a $85 y el ambiente sofisticado. Su terraza es ideal para el brunch, pero ojo: el ensalada de nopal a $95 no tiene competencia en la zona. Un cliente escribió que aquí "la comida casera se siente como una abrazo".
En el tercer lugar, Taquería El Churro en Chapultepec Nte. rompe la monotonía con tacos al pastor de $30 y carnitas que desaparecen en la boca. El único bache: solo abre de 1:30 p.m. a 12:30 a.m., así que no vayas con hambre a medianoche si no quieres esperar.
La Copa de Oro (Centro) ocupa el cuarto lugar por ser la opción más barata y acogedora. Sus milanesas a $45 y los panes de cebolla a $20 son perfectos para un desayuno rápido. La crítica es que el menú no innova, pero nadie se queja de su limonada a $15.
Para cerrar, Salerosa Morelia (Félix Ireta) gana por su terraza con mariachi y platos como el bistec a la plancha a $180. Aunque sus precios son más altos, la crítica dice que "el ambiente compensa el presupuesto". Sus noches hasta la 1 a.m. lo hacen ideal para postres como el carajillo a $60.
