La pizza en Morelia tiene una personalidad propia: masa crujiente, ingredientes frescos y una energía que se siente en cada bocado. Mi elección número uno es Hickory Morelia, la que lleva la corona sin discusión.
1. Hickory Morelia
Dirección: Av. Morelos 123, Centro, Morelia, Mich. – una fachada de ladrillos rojos que invita a entrar. La pizza “Hickory Especial” con mozzarella, pepperoni y salsa de tomate ahumada cuesta MX$180 y justifica su precio con una masa que cruje al primer mordisco y un equilibrio de sabores que pocos logran. El ambiente del centro histórico, con su bullicio de turistas y locales, le da vida a la experiencia. Su única debilidad es la espera los viernes, pero la calidad compensa con creces.
2. Andiamo Pizzas Camelinas
Ubicada en Calle Camelinas 45, Barrio de las Flores, la pizzería destaca por su masa fina al estilo napolitano. La “Margherita de la Casa” sale a MX$150 y destaca por la frescura del albahaca y el toque de aceite de oliva virgen. Los clientes elogian la rapidez del servicio; una reseña comenta: “Me encantó la rapidez y el sabor auténtico”. El único punto flaco es la falta de opciones vegetarianas más elaboradas.
3. Mi Lola Cocina de la Abuela
En la calle Hidalgo 78, en el barrio de San Juan, Mi Lola sirve una pizza “Abuela” con chorizo, elote y queso Oaxaca por MX$170. El sabor casero y la atmósfera de cocina tradicional hacen que sea difícil no volver. Un cliente escribe: “Como comer en casa de la abuela, pero con pizza”. El local a veces se siente saturado en horarios pico.
4. La Suavecita las rosas y Reales Pizza
La Suavecita las rosas – situada en Plaza Las Rosas, calle 5 de Mayo, ofrece pizzas sencillas de MX$90 que sorprenden por su masa suave y toppings generosos. El punto negativo es la iluminación tenue que dificulta ver el menú.
Reales Pizza – en C. Manuel Muñiz 158‑A, Centro histórico, su pizza “Reales” con jamón y champiñones cuesta MX$110. El precio es imbatible y la ubicación céntrica la hace muy accesible. Sin embargo, el local cierra los miércoles, lo que limita su disponibilidad.
Si solo puedes probar una pizza en Morelia, elige Hickory Morelia y déjate convencer por la masa perfecta y los sabores que marcan la diferencia.
