Los tacos de San Luis Potosí tienen una chispa que pocos lugares pueden igualar. Mi primera elección es Tacos El Pata, el rey indiscutible de la calle Chapultepec.
1. Tacos El Pata – Av. Chapultepec 1223, Privadas del Pedregal. El taco de sirloin con chicharrón de queso, a MX$150, lidera mi lista. La carne está bien sazonada y el crujido del chicharrón contrasta con la suavidad del queso. El local tiene zona de juegos para niños y valet parking, lo que lo hace cómodo para familias. Un cliente comentó: “Los tacos de sirloin son jugosos y el chicharrón de queso le da un toque crujiente”. Su puntuación de 84.4 y más de 3500 reseñas lo colocan por delante del resto.
2. Tacos El Torito – Fuente de Trevi 116, Balcones del Valle 1ra Secc. El taco de lengua, a MX$80, destaca por su textura tierna y su caldo de consomé que muchos reseñantes mencionan. Un visitante escribió: “El consomé de barbacoa me dejó con ganas de volver”. Abre de 8 am a 1:30 pm todos los días, lo que lo hace ideal para el desayuno tardío. Su puntuación de 81.2 supera a la de El Yankee, pero su ambiente de calle y la falta de opciones para niños le restan puntos frente a El Pata.
3. Taquería El Yankee – Plaza Tangamanga, Av. Manuel J. Clouthier 263‑H3, Tangamanga. El taco de arrachera, a MX$70, ofrece un sabor ahumado que captura la esencia del norte. Los clientes resaltan la relación precio‑calidad: “La arrachera está perfecta y el precio es justo”. Abierto de 1 pm a 9 pm, sirve también micheladas y sopas. Su puntuación de 75.8 es la más baja del ranking, pero la rapidez del servicio y la ubicación dentro de la plaza lo hacen una parada práctica.
4. Los Chipilones Sonorian Food & Bar – Dirección no disponible en los datos, pero ubicado en el centro de la ciudad. El taco de pescado, a MX$90, sorprende con su frescura y salsa ligera. El local combina comida sonorense con ambiente de bar, lo que atrae a un público adulto por la noche. Su puntuación de 71.4 refleja que, aunque la calidad del pescado es alta, el espacio reducido y la falta de opciones vegetarianas limitan su alcance. Es una buena opción para los que buscan algo diferente después de la cena.
Si solo puedes probar uno, elige Tacos El Pata y deja que su sirloin con chicharrón de queso te convenza de que el mejor taco de San Luis Potosí ya tiene nombre.
