Maceio

Maceió tem um jeito próprio de misturar o frescor do mar com a tradição da cozinha nordestina. Na Jatiúca, a brisa do litoral traz um clima descontraído que combina perfeitamente com cafés aromáticos, padarias cheias de sabor e restaurantes que tratam a comida como festa. Cada esquina tem um convite diferente, e eu já experimentei os quatro lugares que mais me marcaram. Começo o dia na Panetutti Pães e Doceria Jatiúca, na Rua Paulina Maria de Mendonça, 587. O balcão abre às 6h e o aroma de pão recém‑saído me guia direto para a mesa de self‑service. Recomendo a tapioca de coco com queijo coalho – custa cerca de R$8 – e o cuscuz de milho servido com manteiga de garrafa. O preço varia entre R$1 e R$20, então dá para montar um café da manhã completo sem pesar no bolso. A fila costuma ser curta nas manhãs de semana, o que facilita quem chega cedo para curtir a praia logo depois. Para um lanche mais leve ou uma reunião informal, o Kopi Coffee Store, na R. Valdo Omena, 275, é a escolha certa. O espaço tem luz natural que entra pelas janelas e um cardápio de cafés que vai do clássico cappuccino ao expresso com toque de canela. O waffle de banana com mel de engenho é o destaque doce, custando em torno de R$12. Os preços também ficam entre R$1 e R$20, e o horário de funcionamento das 8h às 21h permite encaixar a visita antes ou depois da praia. Fica a poucos minutos a pé da orla de Ponta Verde, ideal para quem quer caminhar ao mar depois do café. Quando a noite chega, o Don Capri, dentro do Blue Shopping na Av. Alm. Álvaro Calheiros, 228, oferece um ambiente mais sofisticado. O restaurante abre para jantar às 18h e o cardápio gira em torno de R$60 a R$80 por pessoa. O risoto de camarão com toque de limão siciliano é a estrela, acompanhado de um pudim de leite condensado que encerra a refeição com doçura. O serviço é ágil, embora nos fins de semana possa haver uma pequena espera para conseguir mesa perto da janela. A localização dentro do shopping facilita o acesso, pois há estacionamento e linhas de ônibus que passam direto pela avenida. Para quem prefere algo mais descontraído, a Rocca Burger, na Av. Dr. Antônio Gomes de Barros, 172 C, serve hambúrgueres artesanais das 18h até meia‑noite. O burger de costela com queijo gorgonzola, coberto por cebola caramelizada, custa cerca de R$35 e vem acompanhado de batata rústica. O preço médio fica entre R$20 e R$40, e o ambiente tem música ao vivo nos fins de semana, o que cria um clima animado. A rua costuma ficar movimentada nas noites de sexta, então vale chegar um pouco antes se quiser evitar fila. Se eu fosse montar um dia inteiro de comida em Maceió, começaria na Panetutti com tapioca e cuscuz, seguiria para o Kopi Coffee Store para um café e waffle, almoçaria no Don Capri com risoto e pudim, e fecharia a noite na Rocca Burger saboreando o burger de costela. Todos os locais ficam a menos de 10 minutos de carro uns dos outros, e a maioria está próxima de pontos de referência como a Praia de Jatiúca e o Blue Shopping, facilitando o deslocamento a pé ou de carro. Assim, dá para provar o melhor da culinária local sem perder tempo em trânsito.