Ouro Preto tem um ritmo próprio quando o assunto é comida. Entre ruas de pedra e igrejas coloniais, os sabores aparecem como conversas de bar ao entardecer, como o aroma de pão de queijo que sai das cafeterias e como o toque de música ao redor das mesas. Cada esquina oferece algo que combina tradição mineira com a criatividade dos jovens moradores.
No Café das Flores, a fachada azul na Sen. Rocha Lagoa, 183, já dá sinal de que o lugar tem personalidade. O interior tem uma varanda que vira palco para o pôr‑do‑sol, e o cardápio vai de pão de queijo crocante a bolinho de chuva recheado de doce de leite, tudo entre R$20 e R$40. O croque madame, com presunto e queijo derretido, costuma ser o preferido dos que chegam depois do almoço. O ambiente é tranquilo, ideal para uma pausa com um soda italiana gelado.
A poucos passos da praça principal, o Restaurante Jacubas Comida Mineira serve pratos que lembram a cozinha da avó, mas com um toque contemporâneo. O feijão tropeiro com torresmo crocante e a carne de panela ao molho de tomate são destaque, e o preço também gira entre R$20 e R$40, semelhante ao Café das Flores, mas a porção costuma ser um pouco maior. O local fica próximo à Praça Tiradentes, facilitando a visita depois de um passeio pelas ladeiras históricas.
Armazém Daqui, na Praça Tiradentes, 9, é o ponto de encontro que nunca tem fila curta. O bar abre às 10h e fica aberto até 23h nas quintas‑feiras, mas costuma receber gente até mais tarde nos fins de semana. O cardápio improvisado inclui pastel de angu, torresmo, pão de queijo e um caldo verde que aquece nos dias mais frios. A energia do lugar vem dos clientes que se juntam ao redor de mesas de madeira, enquanto alguém toca um violão ao fundo. Não há preço fixo, pois tudo funciona no estilo de porção para compartilhar.
Se a ideia é jantar com música ao vivo, O Passo Pizza Jazz na Rua São José, 56, oferece rodízio de pizzas que vai até a meia‑noite de quinta a domingo. A varanda tem aquecedores e uma adega de vinhos que combina bem com a pizza de brie e jabuticaba ou o risoto branco de camarão. O ambiente tem um toque de jazz que acompanha cada prato, e a fila costuma ser curta nos dias de semana, mas nos fins de semana pode chegar a 15 minutos.
Para quem tem um dia inteiro na cidade, a sugestão começa com um café da manhã no Café das Flores, seguido de um passeio até a Praça Tiradentes para um lanche no Armazém Daqui. Depois, almoce no Jacubas, aproveitando a proximidade da praça, e termine a tarde com uma pizza e um som de jazz no O Passo. O trajeto pode ser feito a pé, já que todos os lugares ficam no centro histórico, e ainda dá tempo de visitar a Igreja de São Francisco de Assis entre as refeições.
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