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Sabores de Castro: onde comer bem

Descubra quatro cantos de Castro onde a carne, o hambúrguer, a comida caseira e o pão artesanal se encontram, com dicas de preço e localização.

Castro tem um jeito próprio de colocar a comida na mesa. Entre a zona rural e o centro da cidade, os sabores surgem de churrascarias que lembram um domingo de família, de lanchonetes que atendem a galera estudantil e de cantinhos que preservam receitas de avó. O trânsito leve e a proximidade da rodovia PR‑151 permitem chegar a cada ponto em poucos minutos, o que facilita montar um roteiro gastronômico sem pressa. A primeira parada é a Churrascaria Beira Rio, localizada na Pr 151 km 290 + 800 metros, s/n, zona rural. O lugar tem um buffet de carnes que inclui alcatra suculenta, chuleta no espeto e polenta cremosa. O preço varia entre R$40 e R$60 por pessoa, o que coloca a experiência em uma faixa mais confortável que um jantar em restaurante da capital. O almoço começa às 11h e vai até 14h30 de segunda a domingo, sem fechar nenhum dia. Chegue cedo para evitar a fila que costuma se formar nas quartas‑feiras, quando a família da região costuma vir em grande número. Logo ao virar da esquina, no coração da Vila Rio Branco, fica o Doris Burguer. O endereço é Rua Dr. Javert Madureira, 810, e o cardápio oferece hambúrgueres artesanais por até R$20. O clássico Bacon Cheddar, com carne bem temperada e queijo derretido, costuma ser o mais pedido. O ambiente é acolhedor, ideal para um almoço rápido entre as aulas da escola local. O horário de funcionamento vai de 11h a 14h nos dias úteis, mas nas quintas‑feiras o ponto fecha, então planeje a visita para segunda, terça, quarta ou sexta. Para quem busca comida caseira, o Restaurante Cantinho da Oma é a escolha certa. Situado na Rua Dr. Javert Madureira, 810 – Vila Rio Branco, ele serve almoço de segunda a sábado, das 11h às 14h, exceto às quintas‑feira, quando permanece fechado. O prato do dia costuma ser um arroz com feijão temperado, acompanhado de bife acebolado e salada fresca, tudo por menos de R$20. O ambiente é aconchegante, transmitindo um ar de casa de vó. Os clientes elogiam o atendimento rápido e o preço justo, especialmente quando comparado ao churrasco da Beira Rio. Já o Mr. Baguet's, na mesma rua, traz o sabor da padaria francesa para o interior de Paraná. O endereço exato é Rua Dr. Javert Madureira, 810, e o cardápio inclui baguetes recheadas, croissants e cafés. Um dos favoritos é o Baguete de Pernil, que combina carne macia com molho de mostarda e picles, tudo por cerca de R$15. O local abre das 7h às 12h nos dias de semana, perfeito para um café da manhã antes de pegar a rodovia ou para um lanche leve antes do almoço. A fila costuma ser curta, mas vale chegar antes das 8h para garantir a escolha de pão quente. Se quiser experimentar tudo em um dia, comece cedo no Mr. Baguet's para um café com baguete, siga para a Churrascaria Beira Rio ao meio‑dia para o almoço de carne, depois dê uma passada rápida no Doris Burguer para um hambúrguer de lanche e termine a tarde no Cantinho da Oma para um prato caseiro antes do fechamento. Todas as opções ficam a poucos minutos de carro da rodovia PR‑151, e o caminho passa pela praça central, onde há estacionamento gratuito. Assim você aproveita o melhor da culinária de Castro sem precisar voltar ao hotel entre as refeições.

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