Trindade

Trindade tem um ritmo de vida que combina a brisa do litoral com a energia de um pequeno centro urbano. Aqui o peixe chega direto do porto, as barracas de rua oferecem temperos nordestinos e até um sushi bar aparece na esquina, tudo num espaço onde a gente sente o cheiro de mar misturado ao aroma de café recém‑passado. O Trindade Sushi Bar, na Rua Vinte e Cinco de Abril, 30, abre das 18h às 23h45 todos os dias. O cardápio, que fica entre R$ 1 e R$ 20, tem um sushi roll de salmão e um temaki de atum que eu sempre peço; o arroz tem a textura certa e o peixe parece ter sido cortado na hora. O lugar não costuma ter fila, então dá para chegar logo após o trabalho e aproveitar a noite sem pressa. A poucos passos do centro, o TRAILER MISTURA GOIANA atrai a galera nos fins de semana. O carrinho fica próximo à Praça da República e serve acarajé crocante, moqueca de peixe e vatapá bem cremoso, tudo na faixa de R$ 1 a R$ 20. O preço do acarajé gira em torno de R$ 12, bem mais barato que o sushi, e a fila costuma ser curta logo cedo, mas aumenta quando o sol já se põe. Para quem prefere um prato mais tradicional, o Bar do Diu – O Melhor Peixe da Cidade é a escolha certa. Localizado na Rua da Praia, o bar tem peixe grelhado com pirão, servido por R$ 18. O ambiente é simples, mas o peixe tem sabor de mar aberto e o limão na mesa dá aquele toque refrescante. O lugar aceita chegar a qualquer hora; às vezes tem fila nos dias de feira, mas costuma ser rápido nos dias de semana. A Padaria Pão Do Lar, na Avenida Central, é parada obrigatória logo ao acordar. Não tem faixa de preço definida, mas um pão de queijo quente sai por cerca de R$ 5 e o café acompanha bem. A vitrine mostra pães artesanais, croissants e doces que deixam qualquer manhã mais gostosa. Não há fila, e o cheiro de massa recém‑assada já te guia até a porta. Um dia típico pode começar com um café e pão de queijo na Padaria Pão Do Lar, seguir para o Bar do Diu para um almoço de peixe grelhado, dar um passeio até a Praça da República para um lanche no TRAILER MISTURA GOIANA, e fechar a noite no Trindade Sushi Bar, aproveitando o frescor do sushi enquanto a cidade se acalma. O ponto de ônibus “Trindade Centro” fica a poucos minutos a pé de cada parada, facilitando o deslocamento entre elas.