Joinville tem um jeito próprio de misturar tradição germânica e criatividade urbana na comida de rua e nos restaurantes. Enquanto o inverno traz o cheiro de salsichas e chucrute, o verão enche as calçadas de aromas de tacos picantes e cafés gelados. Essa mistura faz a cidade única para quem curte comer bem sem complicação.
Começo o dia no Dogão do Dedé, na Rua Dr. João Colin, 2860, no bairro Saguaçu. O balcão está sempre cheio de gente, mas a fila costuma ser rápida – uns cinco minutos nos dias de semana. O clássico hot dog com queijo, bacon e molho de mostarda custa cerca de R$ 5, bem abaixo do preço de um taco no Nacho Man, que fica em torno de R$ 25. O ponto forte é a costela desfiada que acompanha o sanduíche, e o atendimento é sempre com um sorriso. Se quiser, pode levar um bombom de brinde, como dizem os clientes.
Para o almoço, sigo para o Nacho Man Joinville, na Rua XV de Novembro, 1294, no centro. O ambiente tem música latina e mesas ao ar livre perto da parada de ônibus da Rua XV. O menu oferece tacos de carne, frango ou vegetariano, todos com pimentas que despertam o paladar. Um combo de três tacos com guacamole e uma caipirinha sai por R$ 35. O happy hour de quinta-feira traz descontos no segundo prato, o que ajuda a equilibrar o gasto se você vier depois do Dogão. O atendimento é rápido, e o espaço costuma ficar cheio, então vale chegar cedo.
À tarde, dou um pulo no AP! Café Retrô, na Rua Min. Calógeras, 840, no centro histórico. O lugar tem uma decoração marcante e um cheiro constante de café recém-moído. O cardápio inclui tortas salgadas, opções veganas e o famoso pastel de nata, tudo entre R$ 20 e R$ 40. O horário de funcionamento é de 14h às 20h nos dias úteis, e o ambiente costuma ficar mais tranquilo nas quartas, perfeito para ler um livro enquanto saboreia um cappuccino. Os clientes elogiam a nostalgia das músicas dos anos 80 que tocam ao fundo.
Quando a noite chega, a parada é na Universo Mágico, a pizzaria temática na Rua Dr. João Colin, 2860 (próxima ao Dogão). O interior tem uma atmosfera única, acompanhada por uma trilha sonora ambiente. A pizza margherita de massa fina, coberta com mozzarella fresca e manjericão, custa R$ 45, e o combo de duas fatias com refrigerante sai por R$ 60. O destaque são as pizzas de calabresa com costela, que trazem um toque local ao clássico italiano. O serviço é atencioso, e a fila costuma ser curta nos fins de semana, já que muitos preferem a pizza no jantar.
Se você tem apenas um dia em Joinville, comece com um café e um pastel no AP! Café Retrô, depois caminhe – são cinco minutos – até o centro para o almoço no Nacho Man. Depois, pegue um ônibus na parada da Rua XV de Novembro e siga para Saguaçu, onde o Dogão do Dedé aguarda um lanche rápido antes de encerrar a noite com a pizza temática da Universo Mágico, a poucos passos de volta ao ponto de partida. O roteiro usa transporte público e caminhadas curtas, ideal para quem quer provar o melhor da cidade sem perder tempo.
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