Ribeirao Preto Sp

Ribeirão Preto tem uma energia que combina o ritmo acelerado das avenidas com o calor humano dos cafés de esquina. Aqui, a tradição do café da manhã se mistura com a criatividade dos chefs que trazem influências italianas e street food. O resultado é um cardápio que vai do pão na chapa ao risoto de camarão, tudo a poucos passos dos pontos de ônibus e do metrô. Começo o dia no Café Pagliaroni, na Rua Álvares Cabral, 322, no Centro. O lugar abre às 7h e tem um aroma de café recém moído que já dá vontade de sentar. Recomendo o pão na chapa com manteiga e o pastel de carne que custa cerca de R$ 6. O cardápio também oferece sucos de frutas da fazenda e o famoso “café extraído” que os clientes elogiam pela cremosidade. Se quiser algo mais leve, o croissant de queijo acompanha bem um latte por R$ 12. Para quem prefere algo mais próximo da padaria, a Villa Sucreê no Jardim Botânico (Av. Carlos Eduardo de Gasperi Consoni, 650) funciona das 6h ao fim da noite. O pão de queijo quente sai por R$ 4 e a coxinha de frango recheada com catupiry está entre as favoritas. O diferencial é o balcão aberto, onde se vê o pão saindo do forno, e o preço acessível: um combo de café e pão na chapa fica por menos de R$ 10, bem mais barato que o café da manhã no Pagliaroni. À tarde, dou um salto para o Attimo Cuccina & Bar, um restaurante que traz um toque italiano ao centro da cidade. O ambiente é elegante, mas o serviço é descontraído. O risoto de camarão, que custa R$ 45, tem arroz cremoso e camarões frescos que deixam o prato brilhando. Outra opção é a bruschetta de tomate confit, ideal para dividir. Os preços variam entre R$ 40 e R$ 60, o que coloca o Attimo numa faixa mais alta que o Pagliaroni, mas a qualidade dos ingredientes justifica a diferença. Quando a noite chega, a Mafiosa Comida de Rua, na Rua Ver. Antônio Nogueira de Oliveira, 744, abre suas portas às 18h30. O espaço tem música ao vivo e um clima de bar de esquina. O cachorro quente gourmet com cheddar e milho custa R$ 22 e é perfeito para quem quer comer rápido sem perder o sabor. Também vale a pena experimentar a porção de batata rústica com molho de alho, que acompanha o lanche por R$ 18. O local costuma formar fila nos fins de semana, mas a espera de 15 a 20 minutos vale a pena pelo ambiente animado. Se você tem apenas um dia para explorar, siga este roteiro: comece com o café da manhã no Pagliaroni, caminhe até a Villa Sucreê para um lanche leve, pegue o metrô linha 1 até a estação Central e almoce no Attimo. Depois, pegue um ônibus para a Rua Ver. Antônio Nogueira de Oliveira e encerre a noite na Mafiosa, onde o cheiro de churrasco e o som da guitarra completam a experiência. Assim você sente o ritmo de Ribeirão Preto, da tradição ao contemporâneo, tudo em um único dia.