Depois das dez da noite, o corredor da Insurgentes não para. Motos e táxis passam em ritmo constante, enquanto grupos saindo de bares ainda discutem onde continuar. O ar tem cheiro de tortillas de algum lugar ainda aceso na Benito Juárez, e sempre há aquela conversa alta na calçada antes de todo mundo finalmente decidir a direção. A cidade tem um ritmo específico depois da meia-noite: quem sabe onde ir, vai. Quem não sabe, fica parado esperando milagre.
LOS DE ARRIBA (Maricopa 10, Nápoles) abre às 20h e fecha à 1h da manhã de quarta a sábado. É um bar de música ao vivo com estrutura de noite: você chega, pede drinque, a música começa. A programação inclui son cubano e shows de stand-up comedy, e a reputação do lugar cresceu o suficiente para que ingressos se esgotem nas sextas. Se você planeja aparecer depois das 22h no fim de semana, compre com antecedência. O acesso é feito pelo elevador, e quando o show começa, a fila na rua para de crescer.
No mesmo corredor, o Torito Sports Bar Insurgentes (Av. Insurgentes Centro 1020, Insurgentes San Borja) é a opção mais resistente desta lista. Quinta e sábado fecham à 1h da manhã, mas na sexta o lugar vai até 1h30. A clientela chega depois de shows e de bares ao redor de Benito Juárez. A michelada está em quase todo pedido que passa pela frente. O mojito também circula, e a tortilla soup é o pedido de quem chegou com fome de verdade. O ambiente tem cara de estádio em miniatura, com telões para os jogos, e os preços acessíveis explicam por que o lugar mantém 4.8 com mais de 800 avaliações. Quinta tem desconto; na sexta não precisa.
Se você está em Granada ou Polanco, o Chubbies Polanco (Lago Andrómaco 17) fecha às 23h30 nas sextas e sábados (dias úteis, às 21h30). São hambúrgueres e fila na porta, com 4.8 de avaliação e mais de 1.000 registros. Os preços ficam entre MX$100 e MX$200, razoável para Polanco. Quem chegou depois de uma partida de padel noturna na região de Granada sabe que o Chubbies é o destino natural. O atendimento é rápido e eficiente, o que é exatamente o que você quer quando está com fome perto da meia-noite.
Se a noite ainda está no começo, o Michelanga Narvarte (Av. Cuauhtémoc 808) é onde Narvarte aquece entre 20h e 22h30 às sextas e sábados. Beer garden com micheladas artesanais nos sabores tamarindo e limão como carro-chefe, e camarões como petisco. É o lugar certo para a fase intermediária da noite: cerveja sem pressa, mesa ao ar livre, conversa que se prolonga sem que ninguém repare. A partir das 22h30 o lugar fecha, e então você migra.
A emergência das 1h30: se a hora já passou da meia-noite e você ainda está decidindo, o Torito na Insurgentes na sexta é onde todo mundo termina. O lugar continua funcionando enquanto tem gente pedindo michelada, e na maioria das sextas de noite, sempre tem.
