A Cidade do México é onde comida de calçada concorre de igual para igual com restaurantes sérios. Qualquer bairro, qualquer orçamento, tem algo memorável. O melhor restaurante da cidade agora mesmo? Um lugar em Coyoacán chamado Pipiris Fries que cobra menos de 100 pesos e tem clientela fiel semana sim, semana também.
1. Pipiris Fries (Educación, Coyoacán)
Score de 98,2 pontos. Nota 4,7 com mais de 700 avaliações. O Pipiris Fries fica no bairro de Educación, em Coyoacán, na Calle A Mz. VII Local D, e não precisa de cartão de apresentação. O cardápio gira em torno de batatas fritas levadas a sério: as macho fries com pulled pork e jalapeño poppers são o prato central, e os milk shakes, a pasta bolognese e os pratos mensais especiais garantem que os regulares sempre tenham motivo para voltar. Tudo dentro da faixa de MX$1 a 100. Abre às 15h de segunda a quinta, fecha às 22h na sexta e no sábado.
2. Martina Fonda Fina (San Miguel Chapultepec, Miguel Hidalgo)
O Pipiris Fries ganha no score e na popularidade, mas a Martina Fonda Fina é outro tipo de restaurante. Na Calle Gral. Juan Cano 61, em San Miguel Chapultepec, funciona de segunda a sexta das 8h30 às 17h, sábado até às 14h30, domingo fechado. Café da manhã e almoço para quem planeja. Os chilaquiles são o prato favorito dos clientes, a cozinha tem opções vegetarianas de verdade, e o preço fica na faixa de até 100 pesos, no mesmo nível do Pipiris, mas com proposta completamente diferente.
3. LOS COMPAYES COAPA (Coapa, Coyoacán)
Score 96,6, nota 4,6 com quase 400 avaliações. O endereço é Armada de Mexico 1494, no bairro de Coapa, Coyoacán. O menu é carnívoro: birria, consome, costela de porco, tacos de asada e nachos com cerveja gelada. A Martina Fonda Fina tem café da manhã melhor, mas o Los Compayes ganha em variedade de carne e em ambiente de fim de tarde. Preços dentro de MX$1 a 100. Sábado e domingo abre às 10h.
4. Broka (Roma Norte, Cuauhtémoc)
Na Zacatecas 126, na Roma Norte, o Broka trabalha com outra proposta: gnocchi com dulce de leche, soft shell crab, coelho europeu e mezcal de qualidade num pátio que vira palco de jantar a dois. Nota 4,4 com mais de 1.500 avaliações. Funciona de quinta a sábado até meia-noite, o que coloca o Broka numa categoria separada dos outros desta lista. O preço é maior (faixa $$) e o Broka tem mais ambição criativa no prato do que o Toks, com mais atmosfera do que o Los Compayes. A fraqueza: fecha terça-feira.
5. Toks (Lomas de Chapultepec, Miguel Hidalgo)
O Toks na Av. Paseo de las Palmas 239, em Lomas de Chapultepec, tem mais de 2.400 avaliações com nota 4,4. Essa consistência não é acidente: o restaurante funciona das 7h às 18h todos os dias, inclusive domingos, com estacionamento com manobrista. A faixa de preço vai de $100 a 200, o mais caro desta lista. Não é o lugar mais emocionante dos cinco, mas em Lomas de Chapultepec, com café da manhã confiável e valet parking, a clientela fiel tem razões práticas.
Se você só puder ir a um lugar: vá ao Pipiris Fries. Menos de 100 pesos, o maior score da cidade, e uma fila de fãs que não mente.
