Os 5 Melhores Restaurantes Mexicanos de Morelia

Morelia carrega no DNA a cozinha michoacana, uma das mais complexas do México. Estamos falando de uma cidade com mais de 500 restaurantes, onde o milho e o chile de Tierra Caliente ainda mandam na mesa. Se você vai comer em um lugar só, vá direto ao El Tejaban. 1. El Tejaban, Comida Estilo Tierra Caliente O melhor restaurante mexicano de Morelia não está no centro turístico. Fica no bairro Bocanegra, na María Rodríguez del Toro de Lazarín 6-D, e serve comida estilo Tierra Caliente por preços que não passam de MX$100. A morisqueta é o prato que define a casa: arroz com feijão servido junto a carne preparada no estilo da região quente de Michoacán. As tortillas de milho são feitas na hora. O caldo chega fervendo na mesa. Tudo tem aquele sabor que lembra comida de avó. El Tejaban abre das 9:30 às 18h todos os dias, o que significa que é um lugar para almoço, não para jantar. Os frequentadores voltam pela relação entre qualidade e preço, algo difícil de bater em qualquer outro ponto da cidade. 2. El Gratín Restaurante Bar Se El Tejaban ganha no sabor tradicional de Tierra Caliente, El Gratín leva a melhor em ambiente e café da manhã. Na Colegio de San Miguel 171, no bairro Ventura Puente, os chilaquiles daqui são referência em Morelia. A mesa ao ar livre, no terraço, faz diferença em manhãs de sol. As enchiladas suizas e o menu do dia (tudo abaixo de MX$100) atraem famílias inteiras. Com 4.4 de avaliação e mais de 1.400 opiniões, é o tipo de lugar onde você senta, pede um café com chilaquiles, e entende por que os morelianos tratam o café da manhã como a refeição mais importante do dia. 3. Taquería El Churro Quer tacos de verdade à noite? El Churro é a resposta. Na Av Lázaro Cárdenas, em Chapultepec Norte, abre às 13:30 e vai até depois da meia-noite. Os tacos al pastor são o carro-chefe, mas a carne en su jugo e o chicharrón de queso disputam atenção igual. O alambre, com queijo derretido por cima, é daqueles pratos que você pede uma vez e passa a pedir sempre. Com mais de 1.300 avaliações, El Churro é mais popular que El Gratín em volume de público, mas perde na nota geral (4.1 contra 4.4). O motivo? O serviço pode demorar nos horários de pico. A comida compensa. 4. La Copa de Oro Na C. de Santiago Tapia 79, no centro de Morelia, La Copa de Oro é o restaurante clássico para quem quer começar o dia cedo. Abre às 7:30 da manhã e serve molletes, milanesa, bolos caseiros e sucos naturais por menos de MX$100. É mais simples que El Gratín, com menos charme no ambiente, mas os sucos e as vitaminas frescas são superiores. Os clientes elogiam a proposta saudável e o preço acessível. Se você está hospedado no centro e precisa de um café da manhã rápido e honesto antes de explorar a catedral e os portais, é aqui. 5. Salerosa Morelia Salerosa fecha a lista como o único restaurante da seleção que funciona até tarde (1h da manhã nas sextas e sábados). Na Calz. Ventura Puente, bairro Félix Ireta, é o lugar para quem quer comer cortes de carne enquanto o mariachi toca ao vivo. As enchiladas suizas aqui competem com as do El Gratín. O carpaccio e a carne braseada são os destaques para quem procura algo além do básico. Peça um carajillo para fechar a noite. Com 4.3 de avaliação, Salerosa perde para os quatro primeiros na consistência da cozinha mexicana tradicional, mas ganha disparado na experiência noturna. Se você só tem tempo para um, vá ao El Tejaban no bairro Bocanegra. Peça a morisqueta com tortillas de milho feitas na hora. Nenhum outro lugar em Morelia entrega tanta autenticidade michoacana por tão pouco.