El mar de Tijuana ofrece frescura y carácter; mi elección número uno lo confirma. Villa Marina Península lidera la lista con una vista que corta la respiración y una camarón al ajillo que cuesta 280 MXN.
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Villa Marina Península – Av. Marina 112, Zona Río, 22010 Tijuana, B.C. Su ubicación frente al puerto permite sentir la brisa mientras pruebas el camarón al ajillo (280 MXN). El plato destaca por su mantequilla de ajo y chile de árbol, y la atención es rápida. El único punto flaco es el precio algo elevado, pero la calidad lo justifica.
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Los Arcos Restaurant – Blvd. Salinas y Escuadrón 201, Aviación, 22420 Tijuana, B.C. El ceviche de pulpo (260 MXN) combina lima y cilantro, y el ambiente de terraza con música ligera lo hace ideal para la tarde. Los clientes elogian la rapidez del servicio; sin embargo, el espacio interior puede resultar estrecho en horarios pico.
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Mariscos Arcos Playas – Av. Del Pacífico 347, Costa, 22504 Tijuana, B.C. Su especialidad, el aguachile de camarón (240 MXN), se sirve con rodajas de pepino y una salsa verde que pica justo lo necesario. La vista al mar y la música en vivo crean una atmósfera festiva. El ruido de la zona puede ser molesto para quienes buscan silencio.
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Mar & Fuego – Calle 5ta 123, Zona Centro, 22000 Tijuana, B.C. El pulpo a la parrilla (220 MXN) muestra una textura tierna y un sabor ahumado que supera a muchos de sus competidores. El local es pequeño y a veces falta personal en la noche, lo que retrasa el servicio.
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Rocco's – Calle Sexta 45, Zona Centro, 22000 Tijuana, B.C. El taco de pescado estilo Baja (80 MXN) es crujiente y se sirve con salsa de mango que equilibra la fritura. El ambiente es casual y el precio accesible. La falta de opciones veganas limita su atractivo para algunos comensales.
Si solo tienes tiempo para probar un lugar, elige Villa Marina Península: su frescura, ubicación y ejecución hacen que sea la referencia definitiva del marisco en Tijuana.
