En la capital el mar no tiene que estar a kilómetros; los mejores puestos y restaurantes traen la frescura del Pacífico a cada esquina. Mi elección número uno es El Peladito Manacar, donde el taco de camarón con salsa de aguachile redefine lo que puede ser una comida callejera.
- El Peladito Manacar – Plateros, Capuchinas 7, San José Insurgentes, Benito Juárez. El plato estrella es el taco de camarón con aguachile, precio alrededor de MX$180. La textura crujiente del taco y la explosión cítrica del aguachile hacen que cada bocado sea una mini‑fiesta. La barra siempre está llena, pero el servicio rápido y la atención al detalle le dan la ventaja sobre cualquier otro local. La única pega es que el local es pequeño y en horas pico hay que esperar.
- Mi Gusto Es – Diag. San Antonio 1709‑C, Narvarte Poniente, Benito Juárez. Aquí el ceviche de pulpo, vendido a MX$150, destaca por su frescura y el toque de cilantro que lo vuelve vibrante. El ambiente de barra con taburetes de metal y el sonido de la cocina abierta crean una atmósfera relajada. Un cliente comentó: “El pulpo está tan tierno que se deshace en la boca”. Comparado con el #1, su carta es más limitada, pero la calidad del pescado compensa.
- Ostionería Manolo – Fernando Ramírez 42, Obrera, Cuauhtémoc. El platillo insignia es la ostra al vapor con mantequilla de ajo, precio MX$200. El local ofrece una vista de una pared de azulejos azules que recuerda al mar y una selección de mariscos que supera a la de #4 en frescura. Un reseñista escribió: “Las ostras aquí son como un viaje directo a la costa”. El precio es más alto y el espacio es amplio, pero la atención puede ser lenta en los fines de semana.
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Campobaja – Colima 124‑E, Roma Norte, Cuauhtémoc. Su tostada de atún con arroz negro, alrededor de MX$170, combina sabores intensos y una presentación colorida. El barrio de Roma Norte aporta un aire bohemio que complementa la experiencia. El servicio es amable y la carta incluye opciones de mezcal que realzan los mariscos. Sin embargo, la calidad del atún no alcanza la consistencia del #3, lo que lo coloca en el cuarto puesto.
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El Maviri – (dirección no disponible en los datos). El plato recomendado es el camarón al ajillo, precio MX$160, servido en una tabla de madera que resalta su aroma. El local tiene una decoración minimalista y una barra de vinos que acompaña bien. La falta de una ubicación clara y una oferta menos variada hacen que quede último en la lista, aunque sigue siendo una opción sólida para los que buscan sabor sin complicaciones.
Si solo tienes tiempo para probar uno, ve directamente a El Peladito Manacar y pide su taco de camarón con aguachile; esa explosión de sabor es la razón por la que lidera esta lista.
