Las 5 mejores pizzas de León que no puedes dejar pasar

León tiene una escena pizzera que combina tradición italiana con el toque audaz de la comida mexicana; la mejor de todas es Altamirano 207, donde la masa de masa madre y el aroma del horno de leña convierten cada rebanada en una experiencia única.

1. Altamirano 207 – Calle Altamirano 207, Centro Histórico. Su pizza de jamón serrano y rúcula, MX$150, destaca por una masa crujiente y ligera que logra un equilibrio entre fermentación y horneado. El ambiente del barrio es bullicioso, con músicos callejeros y cafés alrededor, lo que le da vida al lugar. La única pega es que el servicio puede tardar en noches muy llenas, pero la calidad del plato compensa la espera.

2. It's a Big Day Pizza – Blvd. Francisco Villa 1202, Villa de Las Flores. La pizza de chimichurri y carne despot, MX$95, sorprende por su precio accesible y su sabor intenso. Los clientes comentan que la salsa chimichurri le da un giro inesperado que supera a la de la competencia. El local está rodeado de parques y tiendas de artesanías, perfecto para una comida casual. El horario limitado los domingos reduce su disponibilidad.

3. Pizzatta León – Vía de las Orquídeas Sur 907 A-Local 3, La Vigatta, Paseos del Molino. Su pizza margarita de trufa, MX$85, se lleva la puntuación perfecta de 5 estrellas gracias a una masa ligera y precios que caben en cualquier bolsillo. El centro comercial donde se ubica atrae a familias y jóvenes, creando un flujo constante de comensales. El único inconveniente es que cierra los lunes, lo que limita opciones para el fin de semana.

4. Pizzeria Giulietta – Blvd. San Pedro 311, San Isidro. La pizza forest, con setas silvestres y queso de cabra, MX$180, brilla por su variedad de ingredientes y su horno de leña que le da un sabor ahumado inigualable. El barrio de San Isidro es tranquilo, con cafés y librerías que complementan la visita. La necesidad de reservar con antelación puede ser una molestia para los espontáneos.

5. Lou's Pizza – Poetas 216, Panorama. Su pizza de bacon y nuez, MX$165, destaca por la combinación de sabores dulces y salados, y la masa de masa madre que aporta una textura crujiente. El área de Panorama ofrece vistas a la ciudad y fácil acceso en coche, aunque el estacionamiento puede ser escaso en horas pico. Si solo puedes probar una, elige Altamirano 207 y deja que la masa te convenza de por qué lidera esta lista.