#1 Galerón Club de café se lleva la corona porque su café de cardamomo y sus rollos de canela son impecables, y su ambiente de speakeasy le da un toque único que ningún otro logra igualar. Está en la calle 53 entre 76 y 78, en el Barrio de Santiago, y abre de 8 am a 3 pm de lunes a sábado. El bun de cardamomo cuesta MX$100 y el café espresso está en $1, lo que lo hace accesible a cualquier visitante.
#2 Starbucks Paseo Montejo ocupa el segundo lugar gracias a su ubicación histórica en el Paseo de Montejo y su patio al aire libre. La dirección es P.º de Montejo 465, Centro. Su frappé de vainilla está a $2 y su panini a $5. Abre de 6 am a 11:30 pm todos los días. La única desventaja es que el espacio interior puede llenarse rápido en la hora pico.
#3 Masa Madre Café queda en tercer puesto por su excelente burrata toast y sus chilaquiles verdes. La calle 49 464, Centro, lo recibe con un patio tranquilo. El burrata toast cuesta MX$150 y los chilaquiles MX$120. Cierra los lunes, pero abre de 8 am a 2 pm y de 5 pm a 11:30 pm el resto de la semana. El horario limitado los lunes puede frustrar a los madrugadores.
#4 Tinoc Café se ubica en C. 58 444, Parque Santa Lucía, Centro, y destaca por su avocado toast a $3 y su french toast a $4. Abre de 7:30 am a 9 pm todos los días. El patio es ideal para trabajar, aunque la música a veces está alta y puede distraer a quienes buscan silencio.
#5 SOCO Mérida cierra la lista con su café de origen y su sándwich de jamón serrano a $6. La dirección es C. 49 464, Centro, y funciona de 8 am a 12 pm los domingos y de 8 am a 3 pm el resto de la semana. Su espacio es pequeño, lo que limita la capacidad en horas pico, pero la calidad del café compensa la falta de asientos.
Si solo puedes probar uno, elige Galerón Club de café: su sabor, su ambiente y su precio hacen que sea la experiencia cafetera definitiva en Mérida.
