Ribeirão Preto tem um ritmo próprio quando o assunto é comida. A cidade combina a tradição das padarias de bairro com a ousadia de bares que misturam culinária italiana e brasileira, tudo isso num clima que permite comer bem a qualquer hora do dia. O calor da região faz com que pratos frescos e gelados tenham lugar garantido nas mesas e nas ruas.
Começando a manhã na Panificadora Jardim Paulista, localizada na Rua Henrique Dumont, 593, no bairro Jardim Paulista, você sente o cheiro de pão recém-assado antes mesmo de abrir a porta. O horário de funcionamento de 06:00 às 20:00 de segunda a sábado permite chegar cedo e pegar um pão de queijo quentinho por cerca de R$4, ou um misto quente com requeijão por R$6. O ambiente é simples, mas o balcão sempre tem filas curtas; quem chega depois das 08:00 costuma encontrar um pequeno movimento, mas nada que impeça de escolher o seu lanche.
Para quem quer refrescar o paladar depois do almoço, a Di Matteo Açaí Ribeirão Preto, na Rua Sete de Setembro, 1548, no Alto da Boa Vista, oferece açaí com opções de toppings que vão do tradicional granola ao cupuaçu e até nutella. O estabelecimento abre às 14:00 e fecha às 23:00 nos fins de semana, então dá tempo de fazer um lanche leve antes do jantar. Um copo de açaí com banana e mel sai por volta de R$12, bem mais barato que um prato principal no Attimo, mas ainda assim satisfaz a vontade de algo doce e saudável.
À noite, a experiência muda de tom no Attimo Cuccina & Bar, que fica no centro da cidade, próximo à Praça da Matriz. O cardápio varia entre massas artesanais e pratos de peixe, com preços que giram entre R$40 e R$60. Uma das recomendações dos clientes é o risoto de camarão, que combina arroz cremoso, camarões frescos e um toque de limão. O ambiente tem iluminação suave e música ao vivo às quintas, e a fila costuma ser curta se você chegar antes das 20:00. Comparado ao açaí de R$12, o risoto representa um investimento maior, mas a qualidade dos ingredientes justifica a diferença.
Quando a noite avança, a Mafiosa Comida de Rua, na Rua Ver. Antônio Nogueira de Oliveira, 744, no bairro Parque, abre suas portas às 18:30 e funciona até a madrugada. O cardápio de rua inclui cachorro quente gourmet com cheddar artesanal, milho crocante e molho especial, tudo por R$25 a R$35. O local costuma ter música ao vivo nas terças-feiras e um clima descontraído que atrai jovens e famílias. Se houver fila, ela normalmente tem no máximo cinco minutos de espera, e vale a pena pela combinação de sabores que lembram a culinária de rua de grandes capitais.
Se você tem apenas um dia para provar tudo, comece o café da manhã na Panificadora Jardim Paulista, siga para a Di Matteo Açaí no almoço para um prato leve, depois dê um passeio até o centro e jante no Attimo Cuccina & Bar. Termine a noite na Mafiosa Comida de Rua, onde um cachorro quente com cheddar encerra a jornada gastronômica com o sabor da cidade. Entre cada parada, o trânsito da avenida principal costuma ser tranquilo nas primeiras horas da manhã e à noite, facilitando o deslocamento a pé ou de carro.
