Os 5 Melhores Restaurantes Italianos de San Luis Potosí

Comida italiana em San Luis Potosí? Existe, e é melhor do que você imagina. O número 1 é a Euro Pizza, na Av Nereo Rodríguez Barragán, com uma consistência que nenhum concorrente da cidade chega perto. A cena local vai de pizza artesanal deep dish a bares onde o forno divide atenção com cervejas craft. 1. Euro Pizza Na Av Nereo Rodríguez Barragán 1380, bairro Fuentes del Bosque. Pizza alemã (sim, existe), pasta alfredo, spaghetti bolognese, tiramisu de sobremesa. Tem opções veganas e pretzels como entrada. Para beber, micheladas e clericot. Com quase 3 mil avaliações e nota 4.6, a quantidade de gente que volta fala por si. A faixa de preço fica entre MX$100 e MX$200, justo pelo que entrega. Abre todo dia a partir da 1 da tarde, até 11:45 nos fins de semana. Nas noites de sexta, o lugar enche. O que separa a Euro Pizza de todos os outros nesta lista é a amplitude: enquanto os concorrentes focam em pizza, aqui o cardápio italiano é completo. Pasta rosa, chimichurri, combinações que você não espera encontrar numa pizzaria. 2. Tibiri Tibara 7B Guadalcazar 125-A, em Las Lomas. Se a Euro Pizza ganha na variedade do cardápio, a Tibiri ganha na experiência. O forno de pizza é o centro de tudo e a seleção de cervejas artesanais é de respeito. O design do espaço recebe elogios constantes dos clientes. Nota 4.6 com quase mil avaliações, mesma faixa de preço da Euro Pizza (MX$100 a MX$200). Tem opções veganas e batatas como acompanhamento. O ponto fraco: fecha às segundas e só abre às 6 da noite durante a semana. Pizza num almoço de terça? Esqueça. Mas para uma sexta à noite com cerveja artesanal e pizza saindo do forno, a Tibiri é imbatível. 3. Cherry's Pizza Aviación A campeã do custo-benefício. Na Av. Hernán Cortes, bairro Industrial Aviación. Nota 4.5 com mais de 600 avaliações, preço abaixo de MX$100 por pizza. O chimichurri como topping é um toque que vale experimentar, e o gergelim aparece em combinações que funcionam. Abre todo dia das 12:30 às 10 da noite, sem exceção. A Cherry's não tenta ser sofisticada. É pizza boa e barata. Se a Euro Pizza é o restaurante italiano completo e a Tibiri é a experiência noturna, a Cherry's é onde você vai quando quer comer bem sem pensar na conta. 4. Pizzería artesanal Los Pinos C. Xicoténcatl 650, no Barrio de San Miguelito. A nota mais alta desta lista: 4.7. Pizza artesanal deep dish, massa feita ali mesmo. Preço abaixo de MX$100. O problema sério: só abre de sexta a domingo. Numa quarta-feira, a porta está fechada. Mas quando funciona, a qualidade é inegável. Menos de 200 avaliações significa que muita gente em SLP ainda não descobriu este lugar. Vai por mim: vale planejar o fim de semana para ir. 5. O Sole Mío Com nota 4.7 e mais de 1.300 avaliações, a O Sole Mío é pura consistência. Preço acessível, abaixo de MX$100. O nome italiano não é coincidência. Com o dobro de avaliações da Cherry's e nota mais alta, compensa o que falta em sofisticação com volume de público satisfeito. Fica atrás da Los Pinos no lado artesanal e da Tibiri na atmosfera, mas é o tipo de lugar que não decepciona. Se você só puder ir a um restaurante desta lista, vá à Euro Pizza. Nenhum outro lugar italiano em San Luis Potosí junta tanta variedade no cardápio com tanta gente voltando. Pede a pasta alfredo e um tiramisu. E se der tempo, passa na Tibiri Tibara numa sexta à noite. São dois mundos da comida italiana, e SLP tem sorte de ter os dois.

Em San Luis Potosí, a cena italiana se compõe de 16 endereços dentro de uma cidade com quase 600 restaurantes ativos. O número é pequeno. O padrão não: os dez melhores estabelecimentos pontuam entre 93 e 97,6 em uma escala de 100, bem acima da média geral da cidade, que fica em 77 pontos. A cena é, em sua quase totalidade, uma cena de pizza. Não existe uma trattoria clássica com pasta fresca e uma carta que vá além da pizza. O que existe são pizzarias, algumas com nomes que sinalizam a Itália, como O Sole Mío (nota 4.7, com mais de 1.300 avaliações), e outras com cardápios híbridos, como Euro Pizza, onde spaghetti bolognese convive com tiramisu, micheladas, clericot e "pizza alemã" no mesmo cardápio. A influência italiana aparece no formato. A personalidade é outra. O dado mais revelador é a relação entre preço e resultado. Euro Pizza, na Av. Nereo Rodríguez Barragán 1380 no bairro Fuentes del Bosque, opera na faixa de MX$100 a MX$200 e chega a 97,6 pontos com mais de 2.700 avaliações e nota 4.6. Cherry's Pizza Aviación, no bairro Industrial Aviación (Av. Hernán Cortés), cobra no máximo MX$100 por pessoa e marca 97,0 pontos com mais de 640 avaliações. A diferença de qualidade entre o mais caro e o mais barato, medida pela satisfação de quem frequenta, é de 0,6 ponto. Pagar o dobro compra muito pouco mais. No Barrio de San Miguelito, na Calle Xicoténcatl 650, a Pizzería artesanal Los Pinos não abre durante a semana. Funciona sextas das 15h às 22h, sábados e domingos das 14h às 22h. Os clientes descrevem o lugar com termos como "handmade pizza" e "deep dish pizza". Com 168 avaliações e nota 4.7, a pontuação chega a 94,7. A agenda restrita é parte do charme. Tibiri Tibara 7B, no Guadalcazar 125-A em Las Lomas, é o que mais se afasta do modelo tradicional. As cervejas artesanais e o design do espaço aparecem nas avaliações tanto quanto a pizza. Na sexta-feira funciona até 1h da madrugada, no sábado até 0h30. Com 947 avaliações e nota 4.6, pontua 97,6, empatado com Euro Pizza no topo da categoria. Os preços ficam entre MX$100 e MX$200. O espaço que ninguém ocupa em San Luis Potosí é o do restaurante italiano completo, com massa fresca, carta de vinhos e antipasto que não começa com pizza. O Ambigú Pizza Pasta Café (93,2 pontos) e o BRUNA SLP (93,1 pontos), ambos na faixa de MX$100 a MX$200, chegam perto, mas são pizzarias com ambição de bistrô. Para o melhor custo-benefício da cena, Cherry's Pizza e O Sole Mío são as apostas mais seguras. Para uma noite com mais atmosfera, Tibiri Tibara está lá até de madrugada.