En Oaxaca la frescura del Pacífico se siente en cada bocado y, sin rodeos, el número uno es El Capitán. Su ubicación en Jacarandas 211, San Felipe, lo convierte en un punto de referencia para los amantes del mar.
- El Capitán – Con una puntuación de 91 y 328 reseñas, este restaurante de $$ se lleva la corona. El menú destaca los tacos de camarón (MX$120) y el famoso “captain toast”. El ambiente es tranquilo, ideal para una comida sin prisas. Un cliente escribe: “Los tacos de camarón son una explosión de sabor, la salsa de camarón es única”. Su horario amplio, de 8 a.m. a 6:30 p.m. todos los días, permite disfrutarlo en cualquier momento.
- Marisquería Playa del Carmen, Reforma – Ubicada en la zona de Reforma, esta marisquería ofrece precios entre MX$100 y MX$200. Su puntuación de 85 y 865 reseñas la sitúan como la segunda mejor opción. El plato estrella son los camarones al ajillo (MX$150), servidos con una porción generosa de arroz. Un comensario comenta: “El sabor del mar se siente en cada camarón, y la atención es impecable”. El único punto débil es que el espacio es reducido, lo que a veces genera esperas.
- Coco Beach Reforma – También en Reforma, Coco Beach combina un ambiente playero con precios $$ y una puntuación de 83.4. Su ceviche mixto (MX$130) es fresco y bien balanceado. El local es amplio y tiene música en vivo los fines de semana, lo que lo hace perfecto para grupos. No obstante, el servicio puede tardar en horas pico.
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Humar – Sin rango de precios publicado, Humar destaca por su puntuación de 83.2 y 991 reseñas, la mayor cantidad de opiniones entre los cinco. Su especialidad es la tostada de pulpo (MX$140), servida con una salsa de chipotle que deja una sensación ahumada. El local está en el centro histórico, rodeado de galerías de arte. La falta de un menú de precios claro puede desconcertar a algunos visitantes.
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CardOmen Oaxaca (Antes La Cevichería Oaxaca) – Con una puntuación de 83 y 468 reseñas, CardOmen se sitúa en el barrio de Jalatlaco. Su ceviche de pescado (MX$125) es fresco y se sirve en una copa de cristal que realza la presentación. El ambiente es íntimo, aunque el espacio es limitado y a veces se llena rápidamente.
Si solo puedes probar un lugar, elige El Capitán: su combinación de calidad, variedad y precio lo convierte en la referencia definitiva del marisco en Oaxaca.
