São seis da tarde numa terça-feira e a Avenida São João segue no ritmo de sempre: ônibus, buzinas, gente apressada, outros cruzando no sinal vermelho. Na calçada do número 2170, em Santa Cecília, uma fila curta se forma na porta do Boteco do Gois. Não é restaurante bonito. Não tem fachada instagramável. Mas o cheiro que sai de lá para a calçada é de feijoada fresca, e custa menos de R$ 20 com direito a tudo.
O Boteco do Gois é um daqueles lugares que você passa mil vezes antes de entrar. E quando entra, não entende como demorou tanto. Com 4.6 de nota e mais de duas mil avaliações, o restaurante se consolidou como um dos melhores PFs de Santa Cecília, talvez da região central inteira. Mas o que separa o Gois de outros botecos paulistanos é a aposta forte na comida vegana. Coxinha de jaca. Leia de novo. Coxinha. De jaca. O recheio de jaca desfiada substitui o frango com uma precisão que engana carnívoro convicto, e quando você morde aquele primeiro pedaço quente, a jaca vem temperada, suculenta, com aquele gosto que faz você esquecer que não tem carne nenhuma ali dentro. A textura fibrosa da jaca imita o desfiado do frango de um jeito que parece pegadinha. Tem bife de soja que vem acompanhado de arroz, feijão, salada e vinagrete. Tem kibe e parmegiana. Tem salgados que saem do óleo na hora, sequinhos por fora. E tem feijoada completa para quem quer o clássico sem firula.
As avaliações contam a mesma história: preço absurdo de barato, salgados frescos, variedade de opções veganas, o PF como estrela da casa. Os clientes voltam e voltam. O pessoal que trabalha nos escritórios da São João já adotou o lugar como cantina particular. Não é raro ver o mesmo rosto no balcão três, quatro vezes por semana. O Boteco do Gois abre de segunda a sábado, das 10h às 21h. Domingo fecha. Na faixa de R$ 1 a R$ 20 por refeição, o Gois pratica valores que parecem de outra era. Você almoça ali, paga a conta, olha o troco na mão e fica com a sensação de que esqueceram de cobrar alguma coisa. Para um restaurante na Avenida São João, isso beira o milagre.
A poucos quarteirões dali, ainda em Santa Cecília, a Rua Brigadeiro Galvão guarda um segredo noturno. O T-Burguer é uma hamburgueria que abre no fim da tarde e, nos fins de semana, fica aberta até as 5 da manhã. Cinco da manhã. Para quem sai de uma balada na região e precisa de um lanche de madrugada com substância, o T-Burguer resolve. Nota 4.6, quase 360 avaliações, lanches na faixa de R$ 20 a R$ 40. Os frequentadores mencionam o atendente Isaque como parte da experiência, o cara que já conhece seu pedido antes de você abrir a boca. A maionese da casa virou referência no bairro, daquelas que você pede extra sem pensar duas vezes. A música combina com a vibe de fim de noite, e o delivery por motoboy funciona para quem prefere comer no sofá às 3 da manhã.
Dois mundos, um bairro. De dia, o PF vegano do Gois alimenta quem precisa de comida séria por preço de salgado (que, aliás, também é de jaca). De noite, o T-Burguer recebe quem precisa de um burger com maionese artesanal depois da meia-noite. Santa Cecília sempre funcionou em turnos. Cada esquina tem a sua hora. Se você nunca parou no Boteco do Gois, o almoço de amanhã é uma boa chance. Peça a coxinha de jaca. Depois me conta.
