Oaxaca é terra de mole e mezcal. Ponto. Mas se você acha que a costa do Pacífico fica longe demais para chegar peixe fresco até aqui, está redondamente enganado. Mesmo sendo uma cidade a quatro horas do mar, Oaxaca recebe frutos do mar da costa oaxaqueña diariamente, e alguns restaurantes sabem exatamente o que fazer com eles. Meu número um? O Restaurante Pig & fish La Cochera, na Reforma, onde um taco de peixe faz você esquecer que está cercado de montanhas.
#1 Restaurante Pig & fish La Cochera
Na Calle Eduardo Vasconcelos 201, no bairro Reforma, o Pig & fish não enrola. O nome já entrega a proposta: porco e peixe. Os tacos de camarão são gordos e bem temperados, por menos de MX$100. Os tacos de peixe seguem a mesma linha: fartos e frescos. O cardápio também traz cochinita, arrachera, empanadas e enchiladas para quem quer variar, mas os frutos do mar são o motivo para vir aqui. Com mais de 650 avaliações e nota 4.4, o lugar mantém uma consistência que poucos conseguem. As micheladas combinam com tudo no menu. Abre das 10h às 19h, sete dias por semana, sem exceção. O preço? Você sai alimentado por menos de MX$200 com bebida incluída.
#2 El Capitán
O nome já evoca o mar. Com nota 4.4 em mais de 300 avaliações, o El Capitán é um dos restaurantes mais confiáveis de Oaxaca para quem busca frutos do mar com personalidade. Os preços ficam na faixa intermediária ($$), o que significa que você gasta um pouco mais do que no Pig & fish, mas a experiência compensa. O Pig & fish vence na informalidade e no custo-benefício. O Capitán leva na execução dos pratos e no cuidado com o serviço. Se o orçamento permite, é aqui que você senta.
#3 Restaurante Tangerina
Na Carretera Internacional 5, o Tangerina funciona 24 horas. Todos os dias. Três da manhã e bateu fome de peixe? Ele está aberto. O cardápio é amplo, cobrindo comida oaxaqueña clássica como tasajo, mole, enfrijoladas e pratos caseiros, mas os frutos do mar aparecem como opção sólida para quem quer algo diferente do habitual. Com mais de 550 avaliações e nota 4.3, é um restaurante honesto por menos de MX$100. As avaliações destacam a vista e a limpeza do lugar. Ponto fraco: fica fora do centro, na estrada, então você vai precisar de carro ou táxi. Mas se estiver passando pela carretera, não tem desculpa para não parar.
#4 Tierra del Sol Cultura Gastronómica
Com mais de 3.400 avaliações e nota 4.2, o Tierra del Sol é um dos restaurantes mais frequentados de Oaxaca. O nome não mente: é um projeto gastronômico que trata a comida como cultura, e os frutos do mar entram nessa proposta. Fica atrás do El Capitán no ranking porque a nota geral é um pouco mais baixa, mas o volume absurdo de gente que passa por lá e volta fala por si. É o tipo de lugar onde o menu inteiro funciona, incluindo o que vem do mar.
#5 La Mezcalerita
Com quase 4 mil avaliações e nota 4.4, a La Mezcalerita é um fenômeno de popularidade em Oaxaca. O nome entrega mezcal (estamos em Oaxaca, afinal), mas a comida acompanha o nível das bebidas. Preços abaixo de MX$100 mantêm tudo acessível. Fecha o top 5 porque, apesar da nota alta e da popularidade enorme, os frutos do mar dividem espaço com o resto do cardápio. Mas o que tem, é bem feito.
Se você só puder ir a um lugar desta lista, vá ao Pig & fish La Cochera. Peça os tacos de camarão e uma michelada. Vai gastar menos de MX$200 e sair com a certeza de que frutos do mar em Oaxaca não é aposta arriscada.
