Río de Janeiro tiene playas kilométricas, pero sus mejores frutos del mar no están donde uno imagina. No busques un restaurante con redes de pesca colgando del techo. En esta ciudad, el pescado fresco aparece en rodízios de sushi en barrios residenciales, en bares entre las colinas de Laranjeiras, en churrascarías con vista a la Bahía de Guanabara, hasta en servicios de delivery en Copacabana. Mi número uno: Senkai Sushi Grajaú.
1. Senkai Sushi Grajaú
Senkai ocupa el primer puesto porque hace una cosa y la hace con consistencia implacable. Su rodízio de sushi en R. Itabaiana, 3, Grajaú, acumula más de 2100 reseñas y mantiene un sólido 4.4 de calificación. El eglefim aparece entre las especialidades, junto con lâminas de pescado cortadas al momento. Abre de martes a viernes desde las 18:00 y los fines de semana desde el mediodía. Los lunes cierra. Llega temprano: los comensales mencionan filas y mucho movimiento, especialmente los martes de promoción. Cuando un lugar de sushi en la Zona Norte mantiene esa calificación con ese volumen de clientes, no es casualidad. Es el precio medio ($$), accesible para un rodízio de esta calidad en Río.
2. Assador Rios
Assador Rios es el peso pesado de la lista. Más de 7000 reseñas, 4.6 de calificación y una ubicación en Av. Infante Dom Henrique, Flamengo, mirando directo a la bahía. El rodízio cuesta entre R$ 160 y R$ 180 por persona. Sí, es una churrascaria y el churrasco es la estrella. Pero la vista al agua y la escala del lugar lo convierten en una experiencia completa. Los comensales destacan el paisaje frente a la bahía. El pão de queijo y la farofa completan la mesa. Abre todos los días desde las 12:00 (domingos cierra a las 21:00). ¿Por qué no es número uno? Porque para una lista de frutos del mar, Senkai tiene la especialización que Assador no pretende tener.
3. Armazém Cardosão
En R. Cardoso Júnior, 312, Laranjeiras, Armazém Cardosão es una institución carioca. Con 4.5 estrellas y más de 1800 reseñas, este bar se ganó su lugar con bolinhos, pastéis, rabada y caipirinhas de cajú que no le piden nada a nadie. El ambiente mezcla jazz y samba en vivo, algo que pocos logran sin que se sienta artificial. Abre de martes a viernes desde las 17:00 y los fines de semana al mediodía. Descansa los lunes. Pierde contra Assador por ubicación (Laranjeiras no tiene vista al mar), pero gana en personalidad de sobra.
4. Espaço Britto's Restaurante
El cuarto puesto es para Espaço Britto's, con 4.6 de calificación, 67 reseñas y precios de R$ 1 a R$ 20 por plato. En una ciudad donde un rodízio puede costar R$ 180, tener esta calificación a ese precio merece un lugar en la lista. No tiene la fama de los tres anteriores, pero el bolsillo lo agradece.
5. CEIA de Natal em domicílio
Cerrando la lista, CEIA de Natal opera desde Av. Nossa Sra. de Copacabana con calificación perfecta de 5.0. Es un servicio de delivery especializado en cena navideña, esa tradición brasileña donde el bacalao y los camarones son los protagonistas de la mesa. Atiende los siete días de 10:00 a 22:00. Con solo 10 reseñas es el más nuevo de la lista, pero todas son perfectas.
Si solo puedes probar uno de esta lista, ve a Senkai Sushi Grajaú un sábado al mediodía. Pide el rodízio, prueba el eglefim. Prepárate para la fila.
