São José de Ribamar tem um jeito próprio de colocar a comida na mesa. O calor da região combina com pratos que chegam cheios de sabor, e a gente sente isso logo na primeira mordida. Aqui, o ritmo da cidade se reflete nas mesas: gente conversa alto, música toca ao fundo e o cheiro de grelha ou forno abre o apetite antes mesmo de olhar o cardápio.
Começo o tour no Parizze, um ponto que aparece sempre nas recomendações locais. O preço varia de R$ 1 a R$ 20, o que deixa o prato acessível para quem chega faminto. Não tem uma especialidade única, mas a variedade do cardápio permite escolher entre um pastel de carne bem temperado ou uma porção de feijão tropeiro que acompanha bem uma cerveja gelada. O ambiente tem uma energia descontraída, perfeito para quem quer um lanche rápido antes de seguir para o próximo destino.
A próxima parada é a Tradição dos Pampas, na Estrada de Ribamar, 05, Vila Tijupa Queimado. O rodízio de picanha é o carro-chefe: a carne chega suculenta, levemente salgada, e o acompanhamento de farofa crocante faz o prato ainda mais completo. O preço não está listado, mas a experiência compensa o gasto. O local abre até 23h na maioria dos dias, e costuma ter fila nos fins de semana; vale chegar cedo ou preparar-se para esperar uns 15 minutos. O estacionamento ao lado ajuda quem vem de carro.
Para quem curte frutos do mar, o IMPÉRIO DAS OSTRAS, na Av. Conselheiro Hílton Rodrigues, 500, Araçagy, é parada obrigatória. O cardápio traz camarão grelhado, caranguejo e, claro, ostras frescas servidas na concha. Uma cerveja gelada acompanha bem o sabor salgado do mar. O restaurante funciona até meia-noite na maioria dos dias, então dá para almoçar tarde ou jantar depois de um dia de passeio. Não há faixa de preço explícita, mas o valor está na média dos pratos de frutos do mar da cidade.
Fecho a jornada na Double Pizzaria e Sorveteria, Avenida Um Alto Do Turu III. A pizza de calabresa com borda recheada de catupiry faz sucesso entre os frequentadores, e o sorvete de doce de leite caseiro fecha a refeição com um toque doce. O preço também fica entre R$ 1 e R$ 20, o que deixa a experiência leve no bolso. A pizzaria abre às 18h e fecha às 22h30 de segunda a domingo, exceto nas terças, quando está fechada. Se houver fila, costuma ser curta, já que o local tem um balcão rápido para pedidos.
Um dia completo pode começar com um pastel no Parizze, seguir para o almoço de picanha na Tradição dos Pampas, dar uma pausa para um suco de fruta na rua e chegar ao fim de tarde ao IMPÉRIO DAS OSTRAS para provar ostras frescas. Depois, uma caminhada até a Double Pizzaria para fechar com pizza e sorvete. O trajeto passa pela Estrada de Ribamar e pela Avenida Conselheiro Hílton Rodrigues, duas vias bem sinalizadas, e ainda permite observar o movimento local. Assim, você sente o sabor da cidade sem pressa, aproveitando cada parada.
