Joao Pessoa

João Pessoa tem um ritmo de almoço que mistura o frescor da brisa do Atlântico com a energia dos mercados locais. Enquanto o sol nasce sobre a orla, os bairros de Manaíra e Bessa já fervilham de aromas que vão do mar ao fogo da grelha, criando um cenário único que não se encontra em outras capitais do Nordeste. No coração de Manaíra, a Mana Poke (R. Bananeiras, 380) oferece tigelas de poke que parecem obras de arte. O prato mais recomendado é o poke de atum com abacate, arroz de sushi e sementes de gergelim, tudo por cerca de R$ 30. O ambiente é descontraído e costuma ter fila curta nos dias de semana, mas nos fins de semana a espera pode chegar a 15 minutos. A poucos quarteirões, a Home Burger PB (Av. Esperança, 1341) atrai quem busca um hambúrguer artesanal. O destaque é o burger de porco com queijo derretido, servido com batata doce frita e um brownie de sobremesa que custa R$ 35 no total. O local abre às 16h nas terças‑feiras e fecha às 22h30, perfeito para um jantar informal depois do trabalho. O atendimento é rápido e a fila costuma ser moderada, mas nos dias de promoção pode ficar um pouco maior. Para quem prefere opções sem carne, a Casa de Nara (Av. João Maurício, 761 C) traz um cardápio vegano criativo. Experimente a parmegiana de seitan acompanhada de um ginger beer artesanal; o prato sai por R$ 28. O restaurante tem um ambiente acolhedor e costuma receber clientes em alguns fins de semana. O horário de funcionamento é amplo, de 11h30 até 22h nos dias úteis, e o local costuma ficar cheio na hora do almoço, então vale chegar cedo. Já no bairro Bessa, o Kanpai Sushi Temaki e Cia. (R. Bacharel José de Oliveira Curchatuz, 44) serve sushi e temaki de qualidade. O combo de temaki de salmão e sashimi de atum, por cerca de R$ 38, é um dos favoritos dos clientes. O restaurante funciona de quinta a domingo, das 18h às 23h, ideal para quem quer jantar depois de um passeio na orla. O ambiente tem balcão de sushi aberto, onde o sushiman prepara os pratos na frente dos clientes, e costuma ter fila curta nos dias de semana. Se você tem apenas um dia para explorar o paladar da capital, comece o café da manhã com um poke na Mana Poke, siga para a Home Burger PB para um almoço rápido e saboroso, passe à tarde na Casa de Nara para experimentar a parmegiana vegana, e encerre a noite com sushi no Kanpai. Todos os lugares ficam a poucos minutos de carro ou de ônibus da estação de metrô Manaíra, e são fáceis de achar usando as avenidas principais como referência. Assim, você sente o melhor de João Pessoa em quatro paradas distintas, cada uma com seu preço, estilo e sabor.

João Pessoa tem um ritmo que mistura a brisa do Atlântico com a agitação dos mercados locais. O prato do dia costuma ser peixe fresco, mas a cidade também abraça influências internacionais – de açaí a sushi – tudo a poucos passos de praças, praias e ônibus. Essa mistura cria um cenário onde cada refeição pode ser uma descoberta, sem precisar viajar longe. Começo o dia na Cafeína Cafeteria, na Rua Cel. Souza Lemos, 167, Miramar. O espaço abre às 8h e fica aberto até 20h, perfeito para quem quer um café antes de pegar o metrô na estação Miramar. O cardápio tem croissants amanteigados, quiches de legumes e um limão siciliano que corta a doçura do doce de leite. Tudo custa entre R$1 e R$20, e a fila costuma ser curta nos dias de semana, embora as quintas-feiras atraiam mais gente por causa das promoções de cafés especiais. Para o almoço, sigo para a Mana Poke, na Rua Bananeiras, 380, Manaíra. O restaurante abre às 11h30 e serve até 23h, então dá para chegar logo depois da pausa. O poke bowl de atum com manga, edamame e arroz oferece frescor que lembra a brisa da praia. O preço varia de R$20 a R$40, similar ao hambúrguer artesanal da Home Burger, mas a porção aqui vem em uma tigela colorida que faz a refeição parecer ainda mais leve. A loja fica a poucos minutos a pé da Estação Manaíra, facilitando o deslocamento. À tarde, quando o sol ainda está alto, a Home Burger PB, na Av. Esperança, 1341, Manaíra, abre das 16h às 22h30 de terça a domingo. O destaque é o burger de carne de porco com cebola caramelizada, acompanhado de um brownie de chocolate que chega quente na mesa. O preço também fica entre R$20 e R$40, mas a combinação de carne suculenta e sobremesa faz o custo valer a pena. O local tem um ambiente descontraído, com mesas de madeira e música indie ao fundo. Não costuma ter fila, a menos que seja feriado, então dá para entrar e comer sem esperar. Quando a noite cai, a Kanpai Sushi Temaki e Cia., no Jardim Oceania, fecha as portas às 23h, mas abre a partir das 18h, oferecendo um buffet de sushi que agrada quem quer algo mais elaborado. O endereço na Rua Bacharel José de Oliveira Curchatuz, 44, Bessa, fica próximo à Estação Bessa, ideal para quem vem de ônibus ou táxi. Recomendo o prato de sashimi de salmão e o temaki de atum, que custam entre R$20 e R$40. O ambiente tem luz baixa e um balcão onde o sushiman prepara os rolos na frente dos clientes – uma experiência visual que complementa o sabor. Segunda‑feira o local está fechado, então planeje a visita para outro dia. Se quiser experimentar tudo em um dia, comece com um café e um croissant na Cafeína, caminhe até a Mana Poke para o poke bowl de almoço, siga para a Home Burger PB para o jantar de burger com brownie, e termine a noite na Kanpai Sushi com um prato de sushi ao som de música baixa. Cada ponto está a no máximo 15 minutos de caminhada ou a uma curta viagem de ônibus, o que deixa o roteiro prático e sem pressa. Assim você sente o ritmo de João Pessoa, do café matinal ao sushi noturno, tudo sem precisar sair da cidade.