Feira de Santana tem um ritmo próprio quando o assunto é comida. Entre as ruas movimentadas do centro e os bairros residenciais, você encontra desde açaí refrescante até churrasco de estilo australiano, tudo com um tempero que mistura tradição local e influências modernas. A cidade não tem metro, mas as linhas de ônibus que passam pela Avenida João Durval Carneiro deixam tudo bem conectado, e a variedade de opções faz qualquer visita virar um tour gastronômico.
Começo o dia no Açaí do JOTA, na Rua São Domingos, 695, Capuchinhos. O lugar abre às 11h todos os dias e o preço varia de R$1 a R$20, o que o torna perfeito para um lanche rápido antes de explorar a cidade. O pote clássico vem com açaí, granola, banana e um fio de mel – tudo bem gelado e doce na medida. O ambiente tem um balcão simples, mas a fila costuma ser curta nos fins de semana, então dá para pegar o seu açaí sem esperar muito. Se quiser algo mais substancial, o sanduíche de camarão tem preço próximo de R$15 e combina bem com um guaraná gelado.
Para o jantar, o Seen Feira – Restaurante & Bar ocupa o rooftop do Hotel NH, na Av. João Durval Carneiro, 31º andar. O horário de funcionamento vai das 17h até meia‑noite nos dias úteis e até 00h nos fins de semana, e o preço está na faixa de R$120 a R$140 por pessoa. O ponto alto do cardápio é o prato de peixe grelhado com molho de maracujá, servido com arroz de coco. Enquanto isso, a música do DJ cria um clima animado, e o bar oferece drinks com frutas tropicais que são perfeitos para a brisa da cidade. O local costuma ter fila nas noites de sexta, mas vale a espera para a vista da cidade iluminada.
Se a ideia é algo mais casual, o Fireman Burger, na Rua São Domingos, 695 (próximo ao Açaí do JOTA), entrega burgers de R$20 a R$40. O hambúrguer de carne bovina com queijo cheddar, bacon crocante e molho especial é o favorito dos clientes, e as batatas rústicas acompanham bem o prato. O ambiente tem decoração simples e o balcão fica sempre cheio, então chegar cedo ajuda a evitar fila. Para quem prefere carne vermelha mais tradicional, o Restaurante Outback Steakhouse, na Av. João Durval Carneiro, traz cortes de filé com molho de pimenta e acompanhamentos como mandioca frita. O preço não está listado, mas o prato principal fica na mesma faixa dos burgers, oferecendo um jantar robusto sem precisar viajar longe.
Um roteiro de um dia pode começar com o açaí gelado do JOTA, seguir para o Fireman Burger no almoço e, depois de um descanso no centro, subir ao rooftop do Seen Feira para drinks ao pôr‑do‑sol. No dia seguinte, uma visita ao Outback para um steak bem temperado fecha a experiência com chave de ouro. Todos esses lugares ficam a poucos quarteirões uns dos outros, o que permite caminhar ou pegar um ônibus rápido entre eles. Assim, você sente o sabor da cidade sem perder tempo com deslocamentos.
Ler Artigo Completo