Florianópolis tem um ritmo de comida que mistura a brisa do mar com a energia urbana. Aqui, o peixe fresco encontra a massa artesanal e o café da manhã vira um ritual de sabores. Cada bairro tem um ponto que vale a pena marcar no mapa, e eu já passei horas testando cada um.
No centro da cidade, a La Cave Gastronomia e Vinhos ocupa a Rua Demétrio Ribeiro, 51. O ambiente é intimista, com uma decoração simples que combina com o conceito do local. O prato de polvo na manteiga de alho, acompanhado de arroz negro, destaca o melhor da cozinha de frutos do mar. O preço gira entre R$ 120 e R$ 140, mas a experiência de jantar ao som de jazz ao vivo nas sextas compensa o gasto. Se quiser algo mais leve, as tapas de queijo e o vinho da casa são ótimas pedidas.
A poucos quarteirões, a Pizzaria Santa Hora oferece um contraste total. O local é simples, com áreas externas que permitem observar a movimentação da rua. As pizzas são feitas no forno a lenha, e a margherita é um clássico que nunca decepciona. O preço varia de R$ 1 a R$ 20, ideal para quem quer comer bem sem pesar no bolso. O atendimento costuma ser rápido, mas nos fins de semana pode formar uma fila curta na porta.
Para quem busca um brunch que combine tradição inglesa e toques locais, o Tekapo - Art of Brunch, na Avenida Campeche, 2565, entrega exatamente isso. O menu inclui ovos benedict com salmão defumado, torradas artesanais e um ceviche de camarão que traz frescor ao prato. Os preços ficam entre R$ 20 e R$ 40, tornando o brunch acessível e saboroso. O lugar abre às 9h nos dias úteis e fecha às 19h, perfeito para quem quer começar o dia depois de uma caminhada na praia.
Já o Caapora - Restaurante e Café Vegano, no bairro Campeche, traz opções totalmente plant‑based para quem prefere uma refeição sem carne. O tofu grelhado com quinoa e molho de amendoim tem sido elogiado pelos clientes que buscam proteína vegetal com sabor. O preço também está na faixa de R$ 1 a R$ 20, e o ambiente é descontraído, com música ambiente ao fundo. É uma boa pedida para o almoço depois de pegar o ônibus que passa perto da Praça da Luz.
Se você tem apenas um dia para explorar o paladar de Florianópolis, comece o café da manhã no Tekapo, aproveite a vista da Avenida Campeche e siga para a La Cave no centro para um almoço mais refinado. À tarde, passe pela Pizzaria Santa Hora para uma fatia quente e, antes de fechar a noite, experimente o jantar vegano no Caapora. Todas as paradas são acessíveis a pé ou de ônibus, e cada uma oferece uma experiência distinta que mostra por que Florianópolis é um ponto culinário que vale a pena revisitar.