Lajeado tem um ritmo gastronômico que mistura tradição de padaria com a energia de bares esportivos. Aqui, cada esquina traz um aroma diferente – do café recém moído ao churrasco na brasa – e a variedade faz a cidade se destacar no Rio Grande do Sul.
Começo o dia na Padaria Suíça - Matriz, na Av. Benjamin Constant, 1445, no Centro. O lugar abre às 7h e tem fila curta nas manhãs de segunda. O pão de queijo quentinho e a torta de frango são ótimos para um lanche rápido, tudo por menos de R$20. O ambiente lembra uma cafeteria de bairro, com mesas de madeira e música baixa, perfeito para quem chega de ônibus na parada da Praça da Matriz.
Para o almoço, sigo para o Doces Momentos Restaurante, na Rua Miguel Tostes, 61, no bairro São Cristóvão. O restaurante funciona de 11h às 14h e oferece um buffet variado que inclui pratos de carne, saladas e um sorvete artesanal que vale a visita. O preço médio também fica entre R$1 e R$20, mas a qualidade dos pratos faz valer a pena. Um cliente comentou que o pudim de leite condensado é “cremoso como nenhum outro”.
À tarde, quando o sol começa a baixar, o Kikão Restaurante Lajeado, localizado na Rua Principal, 210, no centro, se torna a escolha certa para quem busca um prato mais robusto. O cardápio, que varia de R$20 a R$40, traz opções como o churrasco de costela e a feijoada completa, acompanhados de arroz branco e farofa crocante. O ambiente tem mesas espaçadas e um toque rústico que combina com a brasa da churrasqueira. O atendimento costuma ser rápido, embora nos fins de semana haja uma fila de até 15 minutos.
Quando a noite chega, a energia muda e o Xirú Snooker Bar, na Rua Saldanha Marinho, 254, no Centro, abre suas portas. De quarta a sábado, o bar funciona das 18h às 2h, oferecendo petiscos como bolinho de bacalhau e porções de mandioca frita, tudo por menos de R$20. As caipirinhas são feitas na hora e o bar tem mesas de sinuca que ficam sempre ocupadas, criando um clima descontraído para quem quer jogar e beber ao mesmo tempo.
Se eu fosse montar um roteiro de um dia, começaria com um café e pão de queijo na Padaria Suíça, seguiria para o Doces Momentos no almoço, depois faria a pausa no Kikão para um prato de carne à tarde, e fecharia a noite no Xirú Snooker Bar com um petisco e uma caipirinha. O trajeto fica fácil a pé ou de carro, já que todos os pontos ficam no Centro ou a poucos minutos de distância. Assim, quem visita Lajeado tem a chance de provar o melhor da culinária local sem precisar se deslocar muito.
