Porto Alegre mistura tradição de mercado com toques contemporâneos, e isso se sente na rua. Na região central, o cheiro de café recém-moído convive com aromas de peixe cru vindo da zona sul. Essa mistura cria um ritmo próprio para quem gosta de comer bem sem pressa.
Começo o dia no Café à Brasileira, na Rua Uruguai, 310. O lugar abre às 7h e oferece pastel de nata crocante, pão de queijo quentinho e uma torta de limão que custa menos de R$ 5. O ambiente tem mesas de madeira e um balcão onde o barista prepara cafés com leite espumado. Fica a poucos passos da Praça da Matriz, ideal para quem chega a pé depois de visitar o Mercado Público.
Na hora do almoço, sigo para a Mini Kalzone, na Rua dos Andradas, 1432, no Centro Histórico. O cardápio vai de calzones recheados a açaí com granola, tudo entre R$ 1 e R$ 20. O calzone de quatro queijos, servido quente, tem a massa leve que se abre como um livro. A fila costuma ser curta, mas vale a espera nas terças, quando o atendimento ganha elogios de quem chega logo após o almoço. O local fica próximo ao Monumento ao Expedicionário, facilitando a caminhada.
Para o fim de tarde, a Fermentô, na Rua Joaquim Nabuco, 381, no bairro Cidade Baixa, traz uma proposta vegana que surpreende. As pizzas são feitas com massa de fermentação natural, cobertas por queijo de castanha e legumes grelhados. Um prato de pizza de cogumelos com rúcula sai por cerca de R$ 30, e os drinks artesanais de hibisco completam a experiência. A casa abre às 18h de quarta a sábado e costuma ter fila moderada nas sextas, mas o ambiente descontraído compensa a espera. Está a poucos minutos a pé do Parque da Redenção, ótimo para quem quer dar uma volta antes de jantar.
Encerro a noite no Oishii Sushi Zona Sul, Av. Otto Niemeyer, 2500 – Loja 106. O sushi aqui tem preço entre R$ 100 e R$ 120, mas a qualidade justifica. Recomendo o nigiri de salmão com gorgonzola e o temaki de atum com creme de wasabi. O salão tem um mezanino com vista para a rua, e o serviço funciona das 18h30 até 23h. A localização fica perto da estação de ônibus da Rua da Praia, facilitando o retorno ao centro depois de um jantar elegante.
Se quiser experimentar tudo em um dia, comece com o café da manhã no Café à Brasileira, caminhe até a Mini Kalzone para o almoço, pegue um ônibus rumo à Cidade Baixa para a Fermentô no fim da tarde e termine com o sushi da Oishii, pegando outro ônibus de volta ao centro. O trajeto usa linhas de ônibus que passam perto de pontos turísticos, então você combina boa comida e passeio sem perder tempo.
