São Luís tem um ritmo gastronômico que mistura o frescor do litoral com tradições que vêm de gerações. Nas ruas do centro, o cheiro de peixe assado se mistura ao aroma de pão de queijo recém‑saído do forno, e cada esquina oferece uma surpresa diferente. Essa mistura de influências faz a cidade um ponto de partida perfeito para quem quer provar de tudo um pouco.
Comecei a manhã no Kazumi, um restaurante japonês que se destaca pelo sushi bem cortado e pela apresentação impecável. O preço varia entre R$ 120 e R$ 140, o que coloca o lugar na faixa mais alta da cidade, mas a qualidade compensa. Recomendo o combo de sashimi de salmão e atum, servido com gengibre fresco e um toque de shoyu artesanal. O ambiente é discreto, permitindo que o balcão de preparo seja notado.
Para o almoço, a Feijoada Sabor me recebeu com um aroma que lembra a casa da avó. Localizada na Rua H, número 19, no Parque Shalon, abre de quinta a sábado das 11:30 às 15:00. O prato principal, a feijoada completa, vem acompanhada de arroz branco, couve refogada e torresmo crocante, tudo por R$ 30 a R$ 35. A fila costuma ser curta nos dias de semana, mas nos fins de semana pode formar uma pequena espera, o que vale a pena pela generosidade das porções.
Na hora do lanche, fiz uma pausa na Casa Di Amici, dentro do Shopping da Ilha, no 3° andar. O espaço funciona das 10:00 às 22:00 durante a semana e tem opções que vão de R$ 1 a R$ 20. O destaque foi o pão de queijo quentinho e a torta de red velvet, ambas servidas no balcão. O ambiente é agradável e perfeito para quem quer recarregar as energias antes de seguir o passeio.
À noite, a Yallah Culinária Árabe, na Rua Siriemas, 45, no Jardim Renascença, oferece um contraste delicioso. Aberta de segunda a sábado, com exceção de segunda, o cardápio tem quibe crocante e esfirras recheadas, tudo entre R$ 20 e R$ 40. O lugar tem música ao vivo em alguns dias, criando um clima acolhedor. O atendimento é rápido, então dá para experimentar vários pratos sem pressa.
Se quiser montar um roteiro de um dia, comece com um café e um pão de queijo na Casa Di Amici, siga para o Kazumi para um sushi leve no meio da tarde, depois vá à Feijoada Sabor para o almoço tardio ou jantar, e finalize a noite na Yallah, saboreando um quibe com música ao fundo. Todas as opções ficam a poucos minutos de carro ou de ônibus, e a maioria está perto de pontos de parada como a Praça da República ou o Terminal da Praça da Matriz, facilitando a locomoção.
