São Luís tem um tempero que mistura o litoral, a história colonial e a energia dos bairros jovens. Enquanto o sol bate na Praia da Ponta d'Areia, os aromas de peixe assado, carne de sol e até sushi se misturam nas ruas. O jeito de comer aqui é rápido, mas também cheio de conversa, e cada esquina tem um prato que conta uma parte da cultura local.
No Calhau, ao lado da Igreja do Calhau, fica o Kazumi, um restaurante de sushi que eleva a cozinha japonesa ao padrão da capital maranhense. O endereço é Av. A, 613‑565, Jardim Renascença. O ambiente tem iluminação suave e o balcão de sushi permite ver o chef preparando os nigiris. Recomendo o combo de sushi especial, que inclui salmão, atum e peixe branco, acompanhado de um saquê gelado. O preço gira entre R$ 120 e R$ 140, então vale reservar para uma noite de celebração. O horário é das 18h às 23h de domingo a quinta e até meia‑noite na sexta e sábado, ideal para quem quer jantar depois do pôr‑do‑sol.
Para quem busca a tradicional feijoada, o Feijoada Sabor, na Rua H 20, Parque Shalon (Número 19 Quadra 08), oferece um buffet completo que inclui feijoada de carne seca, rabada, couve refogada e farofa crocante. O local abre das 11h30 às 15h30 aos domingos e sábados, e de quinta a sexta das 11h30 às 15h. O preço varia de R$ 20 a R$ 40, e a fila costuma ser curta nos dias de semana, mas nos fins de semana pode formar uma fila de até 15 minutos. O estacionamento na rua ajuda quem vem de carro, e o ambiente tem um toque de música ao vivo nos fins de tarde.
Se a vontade é pizza, a Casa Veneza, na Av. Joaquim Mochel, 45, Cohatrac IV, tem um rodízio que serve fatias de massa artesanal, calabresa, carne de sol e opções vegetarianas. O horário de funcionamento é das 18h às 23h de segunda a domingo, com um clima familiar e até brinquedos para crianças. O preço do rodízio fica entre R$ 20 e R$ 40, e a fila costuma ser rápida, mas nos sábados pode haver espera de cerca de 10 minutos. A pizzaria fica perto do Parque da Cidade, o que facilita a caminhada depois da refeição.
Para um almoço leve ou um lanche da tarde, a Massa Grossa Restaurante Temático, na Av. Pres. Juscelino Kubitscheck, 17, Parque Atlântico, abre aos sábados das 07h00 às 12h00 e das 15h00 às 20h00. O cardápio inclui sanduíches de pão de queijo recheado, rabanada crocante e um prato de salada com frutas da região. O preço também está na faixa de R$ 20 a R$ 40, e o ambiente tem um jardim interno com plantas que dão sombra e frescor. É um bom ponto para quem quer descansar depois de uma manhã de passeio pela orla.
Um roteiro de um dia pode começar com o café da manhã na Massa Grossa, aproveitando o jardim e o pão de queijo. Depois, siga para o Feijoada Sabor para o almoço, usando a linha de ônibus que passa perto da Rua H 20. No fim da tarde, dê um pulo na Casa Veneza, que fica a poucos minutos de carro da Feijoada, para um rodízio de pizza antes do pôr‑do‑sol. Termine a jornada no Kazumi, pegando um táxi ou aplicativo até o Calhau, para fechar a noite com sushi fresco e um drink leve. Assim você prova o melhor da culinária de São Luís sem perder tempo.
