Vitória de Santo Antão tem um jeito próprio de colocar a comida na mesa: o calor do interior misturado ao frescor do litoral cria combinações que surpreendem. Aqui, o almoço costuma ser um encontro de família, a tarde se enche de cafés e doces, e o jantar termina com carne assada na brasa. Essa mistura de ritmos dá ao paladar da cidade um caráter que não se encontra em outras capitais pernambucanas.
Para quem chega com fome, a primeira parada pode ser a Carnes E Galetos Churrascaria à La Carte. O lugar fica bem no centro, fácil de achar a partir da Praça da Matriz, e oferece cortes de picanha e galetos temperados na hora. O preço varia entre R$ 20 e R$ 40, o que coloca a experiência de churrasco de qualidade ao alcance de quem viaja de ônibus ou carro. Logo ao lado, a Gracia's Pizzaria, na Rua 01, nº 20, no bairro Bela Vista, serve pizzas assadas em forno a lenha por menos de R$ 20. A margherita com manjericão fresco e a calabresa com cebola roxa são as pedidas mais frequentes; a diferença de preço deixa claro que dá para saciar a vontade de massa sem pesar no bolso.
Quando a fome pede algo do mar, o Restaurante Peixada do Ailton, na Rua Prof. Humberto da Costa Lins, 425, também em Bela Vista, entrega peixe fresquinho, arroz soltinho e farofa crocante. O cardápio inclui a tradicional peixada com camarão, peixe grelhado e uma cerveja gelada que acompanha bem a refeição. O estabelecimento abre às 11h de terça a sábado e fecha às 18h aos domingos, então vale planejar o almoço antes do fim de tarde. Mesmo sem faixa de preço explícita, a conta costuma ficar em linha com o que se paga em um restaurante de frutos do mar da região.
Para a sobremesa, nada melhor que a loja de chocolates Carmo, na Rua Dr. José Augusto, 531, no bairro Matriz. O ambiente é aconchegante, com vitrines cheias de bombons, trufas e cafés que acompanham bem os lanches. Os clientes elogiam a variedade de sabores, de cacau amargo a frutas tropicais, e a possibilidade de levar um presente rápido para quem visita a cidade. Não há preço fixo, mas cada unidade sai entre R$ 5 e R$ 15, ideal para um mimo depois da refeição.
Se quiser montar um roteiro de um dia, comece o café da manhã na Carmo, pegando um chocolate quente e um bombom ao lado da praça. Depois, siga a pé até a Peixada do Ailton para um almoço de peixe, aproveitando a vista da rua movimentada. No fim da tarde, caminhe até a Churrascaria à La Carte para um jantar de carne que deixa a gente satisfeito até a madrugada. Para fechar a noite, dê um salto rápido na Gracia's Pizzaria e peça uma fatia de pizza de calabresa, que combina perfeitamente com a brisa que vem do centro da cidade. O trajeto pode ser feito a pé ou de bicicleta, já que as principais atrações ficam concentradas nos bairros Matriz e Bela Vista.
