Irandábua tem um jeito próprio de alimentar quem chega: o rio Negro traz peixes frescos, a floresta oferece frutos exóticos e as ruas se enchem de aromas que misturam tradição e criatividade. Cada esquina tem um convite para provar algo diferente, e o ritmo da cidade permite comer bem sem pressa.
Começo o dia no Mirante do Negro, uma cafeteria à beira da Pastoral, na Paricatuba. O horário de abertura é das 7h às 18h de sábado a sexta, e o lugar costuma ter fila curta nos fins de semana. Recomendo a tapioca recheada com tucumã e o cuscuz de peixe – duas opções que mostram bem os sabores da região. O preço é acessível e o ambiente permite ver o rio enquanto se come, ideal para quem quer um café da manhã tranquilo.
Depois, sigo para o Café E Restaurante Sabor da Terra, que tem um cardápio variado dentro da faixa de R$ 1‑20. O local fica próximo ao centro e costuma ficar cheio na hora do almoço, então vale chegar cedo. Lá, os pratos caseiros são servidos em porções generosas; a feijoada leve e o peixe grelhado são escolhas populares. O ambiente reflete o clima de bairro autêntico, com vista para a rua movimentada.
Para o meio‑dia, o Complexo Selva Amazônica oferece mais que trilhas e lagos; nas áreas de descanso há barracas que vendem lanches simples, como sanduíches de carne de sol e sucos de frutas regionais. O parque abre às 6h e fecha às 17h nos dias úteis, e a visita pode ser combinada com um passeio de barco que passa perto da margem do rio. É um jeito de recarregar as energias entre uma caminhada e outra, aproveitando a natureza sem perder a oportunidade de comer algo rápido e saboroso.
À noite, a Pizzaria Sabor na Lenha, na Av. Juruá, Centro, convida para um jantar descontraído. O forno a lenha costuma estar aceso a partir das 17h, e a pizza de marguerita com borda crocante costuma ser a favorita dos frequentadores. Embora o preço não esteja listado, a qualidade da massa e o cheiro de madeira queimando compensam. O local costuma ter fila nos sábados, mas a espera é curta e vale a pena para fechar o dia com um sabor que lembra a Itália, mas com um toque amazônico.
Um roteiro de um dia pode ser assim: chegue ao Mirante do Negro para o café da manhã, caminhe até a Rua da Pastoral e siga para o Café Sabor da Terra para o almoço. Depois, pegue um táxi ou um ônibus até o Complexo Selva Amazônica, aproveite a trilha e um lanche nas barracas. Termine a jornada na Pizzaria Sabor na Lenha, que fica a poucos minutos de carro do parque. O percurso passa pela Av. Juruá, onde há paradas de táxi e pontos de ônibus, facilitando a locomoção. Assim, você experimenta o melhor da comida de Iranduba sem pressa, aproveitando cada sabor e cada paisagem que a cidade oferece.
