Acaraú tem um ritmo próprio na mesa: o cheiro de maresia mistura‑se ao cheiro de churrasco e a brisa traz o perfume do tempero de caju. A cidade não tem metrô, mas a avenida principal, a Av. Nicodemos Araújo, funciona como eixo onde restaurantes, bares e quitandas se alinham, facilitando o deslocamento a pé.
Para começar o dia, eu sempre passo na Brasa Brasil, na Av. Nicodemos Araújo, 391, Centro. O lugar abre às 09:00 e o cardápio cabe no bolso, entre R$ 1 e R$ 20. O prato que me conquista é a pizza de calabresa com borda crocante, acompanhada de uma cerveja gelada. Se a família vem, há opções de porções menores para crianças e um churrasco de carne de sol que chega à mesa em poucos minutos. O ambiente tem música ao vivo nos fins de semana, então vale chegar cedo para garantir uma mesa perto da janela que dá para a rua movimentada.
Na hora do almoço, a gente segue para a Barrinha de Baixo, onde fica o Komakí Restaurante (Barrinha, s/n). O horário é de 10:00 às 18:00 todos os dias, então dá tempo de aproveitar o sol que bate na varanda. O destaque são as carnes: picanha suculenta, lagosta grelhada, polvo macio e caipirinha de caju que combina com a brisa do rio. O preço não está listado, mas a experiência vale o investimento, especialmente quando a fila na porta indica que o lugar está cheio de moradores locais. Depois da refeição, dá para caminhar até a praça central, onde artesãos vendem lembrancinhas.
Se a noite pede algo mais leve, o MATSUYAMA Casa De Sushi, na Av. João Jaime Ferreira Gomes, Corrego do Urubu, abre às 18:00 e serve até 23:00. O cardápio, também entre R$ 1 e R$ 20, traz sushi rolls de salmão, sashimi de atum, temaki de camarão e um temaki de pepino que refresca. O ambiente tem iluminação baixa e música japonesa suave, perfeito para quem quer conversar sem pressa. O preço dos combos costuma ser mais barato que em grandes cidades, então dá para provar vários tipos sem pesar no bolso.
Para fechar a noite, o Mariscos Restô – Restaurante em Acaraú, na Rua Ver. Mundico Martins, 433, Centro, funciona até a meia‑noite. O cardápio não tem faixa de preço, mas as porções são generosas. Eu recomendo o camarão ao alho, o peixe grelhado com limão e a moqueca de siri, acompanhados de arroz de coco. A equipe tem atendimento rápido, e o bar oferece caipirinhas de frutas tropicais. O restaurante fica a poucos passos da orla, então depois da refeição dá para caminhar até a praia e sentir o som das ondas.
Um roteiro de um dia fica assim: café da manhã e pizza na Brasa Brasil, caminhada até a Barrinha de Baixo para o almoço no Komakí, depois um táxi curto para o MATSUYAMA e, por fim, a caminhada de volta ao Centro para o jantar no Mariscos Restô. Cada parada tem um ponto de referência fácil – a Av. Nicodemos Araújo, a praça da Barrinha e a orla da Rua Ver. Mundico Martins – e o tempo de deslocamento entre elas costuma ser de 10 a 15 minutos a pé ou de 5 minutos de carro. Assim você prova o melhor de Acaraú sem pressa, saboreando desde o churrasco até o sushi e o marisco fresquinho.