Forquilhinha Sc

Forquilhinha tem um ritmo que mistura a tranquilidade do interior com a energia de quem gosta de comer bem. Nas ruas principais você encontra padarias que ainda mantêm receitas de família, bares que trazem cerveja gelada e churrascos que deixam o aroma no ar. Essa mistura faz cada refeição aqui sentir como um encontro com o próprio bairro. A manhã começa na FePany Pães e Doces, na Rod. Antônio Valmor Canela, 1009, no bairro Santa Ana. A padaria abre às 06:15 e fica aberta até as 20:00, então dá tempo de passar para um café antes de sair. O pão de queijo ainda quente sai do forno em poucos minutos e custa em torno de R$5. O bolo de doce de leite, que tem camadas de creme e massa macia, fica entre R$8 e R$12. O lugar costuma ter fila curta, mas vale a pena esperar um pouco para sentir o cheiro de massa fresca. Depois do almoço, a Avenida 25 de Julho ganha vida com o Dio Santo Gastropub, localizado na Vila Lourdes. Ele abre às 18:00 e fecha à meia‑noite de quarta a sábado, oferecendo um ambiente onde o chopp corre solto e a música ao vivo acompanha a noite. O prato que costuma ganhar elogios é a costela ao molho de cerveja, acompanhada de bolinhos de carne crocantes. Não há preço indicado, mas a conta costuma ficar acima do que se paga na padaria, refletindo a qualidade dos ingredientes e o serviço de bar. Se houver fila, costuma ser curta porque o espaço é pequeno e o atendimento é rápido. Para quem quer um churrasco rápido, o Cantinho do Churrasco ENIOagropet, ao lado da clínica veterinária na Av. 25 de Julho, 2650, no centro, é a escolha certa. O horário de funcionamento inclui manhãs e tardes, de 08:00 às 12:00 e de 13:30 às 18:30 nos dias úteis. O destaque é a picanha na brasa servida em copo, acompanhada de farofa caseira. O preço não está listado, mas a porção é generosa e costuma ser mais barata que a refeição no gastropub. O local tem um balcão simples e costuma ter fila apenas nos fins de semana, mas o atendimento é ágil. Quando a noite avança, a Top Lanches Tele Entrega, na Santa Isabel, abre das 19:00 às 23:00. O cardápio inclui lanches de carne com maionese temperada, salada fresca e opções de sanduíche que custam entre R$8 e R$15. Comparado ao pão doce da FePany, o lanche oferece mais proteína por um preço ainda acessível. O ponto costuma ficar movimentado nas sextas e sábados, então pode ser preciso esperar alguns minutos, mas a rapidez na entrega compensa. Se quiser experimentar tudo em um dia, comece com um café e pão de queijo na FePany, caminhe pela Rod. Antônio Valmor Canela até a Av. 25 de Julho, pegue um lanche leve no Cantinho do Churrasco para o almoço, depois siga para o Dio Santo Gastropub para um happy hour com costela e chopp. Termine a noite na Top Lanches, que fica a poucos minutos de carro ou a uma curta caminhada pela Santa Isabel. O trajeto usa as duas avenidas principais da cidade, o que facilita o deslocamento a pé ou de bicicleta, e cada parada oferece um sabor diferente da cultura gastronômica de Forquilhinha.