Maceió tem um ritmo próprio quando o assunto é comida: o mar influencia os frutos do mar, mas a cidade também abraça o pão de queijo, o hambúrguer artesanal e o sushi. Cada bairro traz um tempero diferente, e eu já testei os cantos que mais valem a pena.
Começo o dia no Farol, onde a Pão de Queijo KiDelícia serve o lanche que todo mundo conhece, mas com um toque especial. A loja fica na Rua Saldanha da Gama, 277, e abre às 6h. O pão de queijo recheado com goiabada e queijo cremoso sai por menos de R$5 e acompanha um café passado na hora. O cheiro de queijo derretido já deixa o passeio mais leve, e a fila costuma ser curta nos dias de semana.
Para o almoço ou jantar, o Don Capri, localizado dentro do Blue Shopping na Av. Alm. Álvaro Calheiros, 228, oferece um ambiente elegante sem ser pretensioso. O cardápio gira entre R$60 e R$80, e o risoto de camarão com toque de limão é o prato que mais me surpreendeu. A sobremesa de pudim de leite condensado, servida com calda de frutas vermelhas, fecha a refeição com doçura. O restaurante funciona de sexta a domingo à tarde e à noite, e costuma ter fila de até 15 minutos nas sextas, o que vale a espera.
Se a vontade é por um hambúrguer bem feito, a Rocca Burger na Av. Dr. Antônio Gomes de Barros, 172 C, na Jatiúca, tem opções que agradam até quem prefere vegetariano. O burger de costela com queijo gorgonzola e limonada artesanal custa em torno de R$35. O local abre de terça a domingo à noite, e o ambiente descontraído permite escolher entre mesas internas ou ao ar livre, onde o som da brisa do mar complementa a refeição.
Para quem busca sabores do Japão, o Mi Sushi Maceió, no bairro Jacintinho, na Rua José Jorge de Melo Gonçalves, 117, traz um buffet livre de sushi e yakisoba entre R$20 e R$40. O prato de salmão grelhado com molho teriyaki e a variedade de nigiris são destaque. O restaurante abre de segunda a sábado, mas fecha às segundas, então planeje a visita para o fim de semana. O espaço tem um balcão onde o chef prepara os rolos na frente dos clientes, criando um clima de interação.
Um roteiro de um dia pode começar com o pão de queijo no Farol, seguir para o Blue Shopping e almoçar no Don Capri, depois um lanche rápido na Rocca Burger ao entardecer, e fechar a noite com sushi no Mi Sushi. Todas as opções são acessíveis de carro ou de ônibus, e cada parada tem um ponto de referência fácil: o Farol, o shopping, a avenida da Jatiúca e a Rua José Jorge de Melo Gonçalves. Assim, dá para experimentar o melhor da culinária local sem pressa.
