Morretas

Morretes tem um ritmo próprio quando o assunto é comida. Entre o cenário do rio e as ruas de pedra, cada prato parece ter sido pensado para combinar com a paisagem. Aqui, o almoço costuma ser um evento prolongado, enquanto o lanche da tarde vira motivo de encontro entre amigos. Essa mistura de tradição e criatividade dá ao visitante um mapa de sabores que não se encontra em outras capitais do Paraná. Para quem chega de trem pela Estação Ferroviária e quer começar o dia com algo leve, o BISTRÔ à Temperança (Rod. Dep. Miguel Bufara, 1333 – Centro) oferece sanduíches de focaccia recheados com mandioca e caipirinhas feitas com ingredientes frescos. O cardápio tem opções entre R$ 1 e R$ 20, ideal para quem ainda está guardando energia para a tarde. O ambiente tem mesas de madeira e um clima que deixa tudo mais convidativo. Não deixe de provar o sanduíche de queijo artesanal, que costuma aparecer nas conversas dos frequentadores. Quando a fome pede algo mais robusto, o Restaurante Tradição Morretes (R. Visc. do Rio Branco, 145 – Centro) é a parada obrigatória. O famoso barreado, servido em porções que vão de R$ 40 a R$ 60, chega em um prato de barro, acompanhado de arroz e banana da terra. O prato tem um sabor defumado que lembra o fogo das cozinhas antigas da região. O restaurante abre de segunda a sexta das 11:30 às 14:30 e continua servindo até as 15:00 nos fins de semana, então dá tempo de chegar depois de um passeio pelo centro histórico. A fila costuma ser curta nos dias de semana, mas nos fins de semana pode chegar a ter alguns minutos de espera. Para quem busca variedade sem gastar muito, o Restaurante do Minero (R. Quinze de Novembro, 1772 – Sítio do Campo) abre suas portas de quarta a domingo, das 12:00 às 23:00. O local tem um buffet livre com caldos, pamonha, suco de milho e opções de carne como picanha e costela. Os preços não são listados, mas os pratos são servidos à vontade, o que faz do Minero um ponto de encontro para famílias que querem experimentar vários sabores sem contar cada centavo. A atmosfera é descontraída, com mesas ao ar livre que dão para observar o movimento da rua principal. Para fechar a tarde com um toque refrescante, a Primorato Sorvetes Naturais (R. Quinze de Novembro, 377 – Centro) oferece sorvetes artesanais de sabores como gengibre, abóbora e limão. O estabelecimento funciona de segunda a domingo, com horários que vão de 12:00 até 20:00 nos fins de semana. Cada bola vem em uma casquinha crocante, e o preço por porção é acessível, permitindo que você experimente três sabores diferentes sem pesar no bolso. Esse sorvete se destaca como ponto alto de um passeio pelo centro. Se quiser montar um dia completo, pegue o trem até Morretes, caminhe até o BISTRÔ à Temperança para o lanche da manhã, siga para o Restaurante Tradição Morretes para o almoço de barreado, dê uma volta até o Restaurante do Minero para um jantar tardio com buffet livre e termine a noite na Primorato Sorvetes, saboreando um sorvete de gengibre enquanto o sol se põe sobre o rio. Essa rota cobre todos os estilos – do bistrô casual ao restaurante tradicional e a sorveteria artesanal – e mostra como a cidade consegue agradar tanto o bolso quanto o paladar.