Patos de Minas tem um ritmo próprio quando o assunto é comida; a mistura de tradição mineira com toques modernos faz dos bairros um mapa de sabores. Aqui, a rua principal ainda guarda cantinas que lembram a infância, enquanto novos bares trazem rótulos que você não encontra em outro lugar do interior.
Começo o tour no Restaurante e Pizzaria Di Casa Laranjinha's, localizado na Rua Pará, 408, no bairro Cônego Getúlio. A pizza de calabresa com borda recheada é o clássico que atrai a maioria dos clientes, e o preço fica entre R$ 1 e R$ 20, ideal para quem quer comer bem sem gastar muito. O ambiente tem um toque familiar, com decoração aconchegante que deixa a conversa fluindo. Se quiser algo rápido, o rodízio de mini-pizzas acompanha uma cerveja gelada por R$ 15.
A poucos passos, na Av. Getúlio Vargas, 457, no Centro, está a Madame Cacao Confeitaria Artesanal. A variedade de doces e salgados faz dela a parada obrigatória para o café da tarde. O horário de funcionamento vai das 11h às 19h durante a semana, e aos sábados abre às 9h, perfeito para um brunch tardio. Experimente o cappuccino com espuma de leite e o croissant de amêndoas; o preço dos doces varia, mas a maioria fica abaixo de R$ 20.
Para quem prefere um ambiente mais bar, a Casa Grande Cervejas, na Rua Pará, 408 – o mesmo endereço do primeiro, mas no andar superior – oferece uma carta de rótulos artesanais que vai de IPAs a stouts locais. A casa abre às terças das 15h às 22h, então é ideal para um happy hour depois do trabalho. O hambúrguer de carne bovina com queijo prato e cebola caramelizada acompanha batata rústica por R$ 35, colocando o preço na faixa de R$ 20‑40, bem acima da pizzaria, mas ainda acessível para quem busca qualidade.
Se a noite pede algo mais italiano, o Cortile Pizzaria, sem endereço detalhado mas bem conhecido no centro, entrega massa fina e molho de tomate fresco que lembra as pizzarias de Napoli. Não há faixa de preço divulgada, mas os pratos principais ficam em torno de R$ 30. O destaque vai para a pizza de quatro queijos, que combina mozzarella, provolone, gorgonzola e parmesão, criando um sabor rico que vale a visita.
Um roteiro de um dia poderia começar com um café da manhã leve na Madame Cacao, seguida de um almoço descontraído na Di Casa Laranjinha's. À tarde, um passeio pelo Parque da Cidade e, ao cair da noite, um happy hour na Casa Grande Cervejas para experimentar uma cerveja local. Termine a noite com uma fatia de pizza de quatro queijos no Cortile antes de voltar para o hotel. O trajeto é curto, já que todos os locais ficam a poucos minutos a pé uns dos outros, facilitando a logística para quem chega de carro ou de ônibus.
Com opções que vão do lanche barato ao bar mais sofisticado, Patos de Minas mostra que a boa comida não precisa ser complicada. Basta seguir o mapa dos sabores e deixar o paladar guiar a jornada.
