Porto Alegre tem um jeito próprio de misturar tradição e inovação na mesa. Entre o cheirinho de café passado na manhã e o aroma de churrasco no fim de tarde, a cidade oferece opções que vão do simples ao requintado, tudo a poucos passos dos principais bairros.
Começo o dia no Big Mix, localizado dentro da Estação Rodoviária de Porto Alegre, Largo Vespasiano Júlio Veppo, 70, Loja 07. O horário é de 06:00 às 22:00, todos os dias, e o preço varia de R$1 a R$20. O cardápio tem pão de queijo quentinho, pastel de carne e um lanche de mortadela que deixa a fila curta – costuma ter espaço mesmo na hora do pico da manhã. É a escolha certa para quem quer energia sem gastar muito.
Para o almoço, dou um pulo no Parma d'Oro, na Rua Gen. Vasco Alves, 211, no Centro Histórico. A pizzaria entrega até a porta, mas a experiência de provar a pizza no balcão vale a visita. Os sabores vão da tradicional calabresa à versão vegana com queijo de castanha, tudo entre R$20 e R$40. O lugar fecha às segundas, então planeje-se para terça a domingo. O ambiente tem uma vibe descontraída, ideal para recarregar as energias antes da tarde.
À tarde, o RuA POA – Restaurante Asiático, na Av. Venâncio Aires, 539, Farroupilha, oferece uma viagem ao Oriente sem sair da cidade. O preço fica entre R$40 e R$60 e o cardápio destaca gyoza crocante, onigiri recheado e um lamen que aquece nos dias mais frios. O restaurante não funciona às segundas, mas nos demais dias abre cedo e serve até a noite, permitindo um jantar leve antes do sushi.
Quando o relógio marca 19h, sigo para o Oishii Sushi Zona Sul, Av. Otto Niemeyer, 2500 – Loja 106, Camaquã. O sushi aqui tem preço entre R$100 e R$120, mas a qualidade compensa. Recomendo o combo de sashimi com salmão e o temaki de gorgonzola, que surpreende o paladar. O espaço funciona de 18:30 às 23:00 de segunda a sábado; aos domingos está fechado, então vale reservar para a semana. Fica próximo à estação de metrô Camaquã, facilitando a chegada depois de um dia corrido.
Se quiser experimentar tudo em um dia, comece no Big Mix para o café da manhã, caminhe (ou pegue um ônibus) até o centro e almoce no Parma d'Oro. Depois, pegue a linha 3 do metrô até a Av. Venâncio Aires e desfrute do jantar no RuA POA. Termine a noite com sushi no Oishii, que fica a poucos minutos de caminhada da estação Camaquã. O roteiro cobre todas as faixas de preço, do R$1 ao R$120, e mostra como a cidade combina praticidade e sabor em cada esquina.
