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Sabores de Santo Antônio do Monte: onde comer sem erro

Descubra quatro cantos gastronômicos da cidade, do churrasco de domingo ao burger artesanal, e monte um roteiro de um dia cheio de sabor.

Santo Antônio do Monte tem um jeito próprio de colocar a comida na mesa: a tradição mineira mistura o tempero caseiro com a energia de um pequeno centro que ainda sente o aroma da fazenda nas ruas. Aqui, o almoço costuma ser um evento familiar, o bar da esquina vira ponto de encontro depois do trabalho, e a rua principal guarda opções que vão do prato de domingo ao lanche rápido. Cada lugar tem uma história que se conta no prato, não em um cardápio cheio de firulas. Se o seu dia começa cedo, Velho’s Restaurante na Rua Carlos Bernardes, 46 (bairro Dom Bosco) já está com o fogão a todo vapor. O self‑service de comida mineira traz picanha suculenta, feijão tropeiro bem temperado e saladas frescas. Tudo por menos de R$20, o que deixa o almoço de domingo leve no bolso. O espaço abre de segunda a sexta das 10:30 às 14:30 e fecha aos domingos, então chegue antes da fila que costuma se formar por volta das 12h. Quando a tarde vira noite, Bar Tia Leila, na Estrada para Imbras Fogos, se transforma no ponto de encontro da família. O ambiente simples tem mesas de madeira e música ao vivo nos fins de semana. O cardápio de tira‑gosto inclui torresmo crocante, mandioca frita e um chope gelado que acompanha bem a conversa. O preço também fica entre R$1 e R$20, e o bar funciona de quarta a sexta das 18h às 0h e aos sábados até a mesma hora. Se chegar depois das 19h, a fila costuma ser curta, mas nos dias de música ao vivo pode esticar um pouco. Para quem prefere um jantar mais robusto, Na Brasa • Bar e Grill, na Avenida Francisco Teotônio de Castro, 1257, oferece o melhor da carne assada. O grill abre às sextas e sábados das 18h às 23h, e aos domingos das 11h às 16h, mas não tem faixa de preço definida – o valor costuma ser um pouco maior que o dos outros três lugares, refletindo a qualidade da carne de corte nobre. Experimente o costela na brasa e o frango temperado com ervas da casa; o acompanhamento de arroz biro‑biro completa a refeição. Se a fome bate depois da caminhada, Leandro Burguer, também na Rua Carlos Bernardes (número 249), serve um burger artesanal que surpreende. O cardápio tem o clássico de carne bovina, o vegetariano de grão‑de‑bico e opções com queijo coalho. Cada porção fica dentro da faixa de R$1‑20, e o local abre todos os dias das 18h à meia‑noite. A fila costuma ser rápida, mas nos dias de jogo a espera pode subir para quinze minutos. A combinação de batata rústica e molho de maionese temperada faz o lanche valer a pena. Monte seu roteiro assim: comece o dia com o almoço no Velho’s, caminhe até a Praça Central e aproveite o clima da cidade, depois siga para o Bar Tia Leila para um happy hour descontraído. À noite, escolha Na Brasa para um jantar de carne ou Leandro Burguer para um lanche mais leve, dependendo do humor. O trânsito na cidade é leve, então deslocar-se de um ponto ao outro leva menos de dez minutos a pé ou de carro. Assim, você experimenta o melhor da culinária local sem pressa, e ainda tem energia para curtir a noite mineira.

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