São Paulo tem um apetite enorme por sabores dos Estados Unidos, e eu já experimentei cada canto desse universo. No topo da lista está a Churrascaria Cho Sun Gal Bi Anália Franco, que oferece um rodízio de carnes que deixa qualquer amante de steak satisfeito.
1. Churrascaria Cho Sun Gal Bi Anália Franco – Rua Emília Marengo, 320, Tatuapé. O rodízio de carnes, com cortes premium, sai entre R$ 140 e R$ 160. O ambiente é amplo, o serviço rápido e a carne, na brasa, tem sabor que lembra os melhores churrascos de Texas. O ponto fraco é o preço, que pode afastar quem busca algo mais barato, mas a qualidade justifica o gasto. Um cliente escreveu que a variedade de cortes “é incrível”.
2. Mania de Churrasco | Prime Steak & Burger – Rua Treze de Maio, 1947, Bela Vista. O cardápio tem um steak americano clássico por apenas R$ 1 a R$ 20, perfeito para quem quer sabor sem pesar no bolso. O local fica perto do Pátio Paulista, o que garante fluxo de gente e energia urbana. O atendimento é ágil, embora o espaço seja apertado nos fins de semana. Um cliente destacou que o tempero da carne “é perfeito”.
3. Bom Beef Burgers Tatuapé – Rua Gonçalves Crespo, 78, Loja 433, Tatuapé. O hambúrguer wagyu, R$ 30, combina carne suculenta e queijo derretido, acompanhado de batatas bravas crocantes. O interior tem um ambiente agradável, facilitando o pedido. O ponto negativo é a fila nos horários de pico, mas a qualidade do hambúrguer compensa a espera. Vários visitantes elogiam a simpatia dos atendentes.
4. Altruísta Osteria e Enoteca – Alameda Campinas, 952, Jardins. Apesar de ser italiana, o restaurante serve um sanduíche de pastrami que lembra os deli de Nova‑York, por R$ 130. O salão tem uma carta de vinhos extensa, e o som de jazz ao fundo cria um clima que combina bem com o prato. O preço alto e a reserva obrigatória nos dias de fim de semana podem ser inconvenientes para quem vem sem planejamento.
5. Mount Zion Vegan – Rua Caio Graco, 393, Vila Romana. O prato de feijoada vegana, R$ 35, traz o conforto da cozinha americana adaptada ao paladar brasileiro. O ambiente é descontraído, com mesas ao ar livre que convidam a longas conversas. O horário limitado (até 17h de quinta‑feira) restringe quem quer jantar lá, mas a honestidade dos ingredientes compensa a restrição.
Se você só puder provar um lugar, vá direto à Churrascaria Cho Sun Gal Bi – o rodízio de carnes entrega o que há de melhor na experiência americana de carne nos nossos bairros.
