Ubatuba tem um jeito próprio de colocar a comida na mesa: o mar ao fundo, a brisa que entra pelas janelas e um ritmo que mistura turistas e moradores. Não é só peixe na praia, o bairro Itaguá tem uma cena de burgers que compete com o clássico da orla, e o centro guarda padarias que fazem o café da manhã virar ritual. Cada esquina tem um cheiro que conta uma história, e eu já experimentei quatro lugares que merecem estar no seu roteiro.
Começo o dia no Café com Leide – Padaria Artesanal, na Av. Iperoig, 166, loja 1, no centro. O balcão já está cheio de pães na chapa, pão de queijo quentinho e mil folhas que parecem nuvens de açúcar. Recomendo o pão na chapa com queijo derretido, acompanhado de um café com leite encorpado; tudo sai por menos de R$10. A vitrine tem uma torta de limão que costuma atrair a fila logo depois das 9h, então chegue cedo se quiser garantir um pedaço. O ambiente tem mesas de madeira que dão um ar caseiro, perfeito para ler um jornal ou planejar a praia do dia.
Na hora do almoço, sigo para a Av. Atlântica, 294, no bairro Praia Grande, onde está o Restaurante Praia Grande. O cardápio é simples, mas o prato de peixe à milanesa com arroz e batata faz o coração bater mais forte. O preço fica entre R$12 e R$18, bem abaixo de um prato de burger gourmet. O lugar costuma ter uma fila curta de segunda a sexta, mas nas quartas a movimentação aumenta; vale chegar antes das 12h para evitar esperar mais de 15 minutos. A vista para a praia dá um toque extra ao prato de moqueca de peixe, que vem acompanhado de farofa crocante.
Para o jantar, dou um pulo na Alecrim Restaurante – Ubatuba, na Av. Leovigildo Dias Vieira, 230, também em Itaguá. É um self‑service que mistura comida brasileira e japonesa, com opções de arroz negro, churrasco de picanha e temakis frescos. O melhor é montar o prato à sua vontade; eu sempre escolho o arroz negro, um filé de picanha grelhado e um temaki de salmão. Não há preço fixo, mas a conta costuma ficar entre R$30 e R$45, dependendo da quantidade que você serve. O atendimento é rápido, e o ambiente tem um aroma de churrasco que se mistura ao cheiro de peixe grelhado, criando uma experiência única.
Quando a noite cai, a Patieiro Burguer & Tals, na Av. Leovigildo Dias Vieira, 1066, Itaguá, se torna o ponto de encontro dos amantes de hambúrguer. O cardápio tem o clássico de picanha com geleia de amora e o ousado de grão de bico com pimenta. O burger de picanha sai por R$35, enquanto o de grão de bico fica em R$28, ambos bem acima da média da cidade, mas a qualidade justifica o preço. A quarta‑feira é o dia de maior movimento, então espere uma fila de até 20 minutos; a espera vale pela combinação de sabores que lembra a brisa do litoral.
Se você tem apenas um dia, comece com o café da manhã no Café com Leide, caminhe até a praia e almoce no Restaurante Praia Grande, aproveite a vista e a leveza do peixe. No fim da tarde, passe na Alecrim para montar um prato completo, e termine a noite com um burger na Patieiro, que ainda tem música ao vivo às 22h. O percurso é todo a pé ou de bike, com paradas nos pontos de ônibus da Av. Leovigildo e da Av. Atlântica, facilitando a locomoção entre os bairros. Assim você sente o ritmo de Ubatuba, do nascer ao pôr do sol, sem pressa e com muito sabor.
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