Vitória de Santo Antão tem um ritmo próprio na hora de comer: as ruas do centro se misturam com barracas de rua, enquanto o calor do interior deixa o ar carregado de aromas de churrasco, café e chocolate. O jeito local de reunir família e amigos ao redor da mesa faz cada refeição virar um pequeno evento, e isso se reflete nos estabelecimentos que eu costumo visitar.
A primeira parada é a La'Burgueria Burguers e Beirutes, na Rua Dr. Demócrito Cavalcante, 49, no bairro Livramento. O cardápio fica entre R$1 e R$20 e inclui hambúrgueres bem generosos e beirutes recheados. O ponto alto é o hambúrguer de carne com queijo derretido, servido com batata frita crocante. O lugar abre às 11h de segunda a domingo e fica aberto até a madrugada, então dá para chegar depois de um passeio noturno. As filas nas sextas costumam ser curtas, mas nos fins de semana a fila pode ter até 10 minutos de espera, o que ainda é razoável para a qualidade.
Seguindo para a Rua Dr. José Augusto, 531, no coração da Matriz, encontramos a Carmo, uma loja de chocolates que também oferece salgados e cafés. Apesar de não ter faixa de preço listada, os produtos são acessíveis e vale a pena provar o brigadeiro artesanal ao lado de um espresso. O espaço funciona das 13h às 21h de segunda a sexta e até 22h nos fins de semana. O ambiente tem um cheiro constante de cacau que atrai quem passa, e a fila costuma ser rápida, permitindo pegar um docinho antes de seguir o caminho.
A Kyō Temakeria, localizada na mesma rua do Carmo, traz a tradição japonesa para a cidade. Não há preço indicado, mas os temakis são servidos em porções que cabem no bolso. O lugar abre das 13h às 21h nos dias úteis e até 22h nos sábados e domingos. O balcão aberto permite observar o preparo dos rolinhos, e o som da faca cortando o peixe fresco cria uma atmosfera relaxante. Recomendo o temaki de salmão, que chega ao cliente com o arroz levemente temperado e um toque de wasabi.
Por fim, a A Fava Da Galega, na Rua Dr. José Augusto, 531 (próxima ao Carmo), oferece pratos simples dentro da faixa de R$1 a R$20. O nome já indica a influência portuguesa, e o cardápio inclui petiscos como pastéis de bacalhau e feijoada leve. O horário de funcionamento segue o mesmo padrão da maioria dos estabelecimentos locais: 13h às 21h nos dias de semana e até 22h nos fins de semana. O local costuma ter poucas filas, o que o torna uma boa opção para quem quer comer rápido sem perder tempo.
Se eu fosse montar um dia inteiro de comida aqui, começaria o almoço na La'Burgueria, aproveitando o hambúrguer e a batata antes de seguir para a Carmo para um café com chocolate à tarde. Depois, uma pausa na Kyō Temakeria para um temaki leve, e fecharia a noite com um petisco da A Fava Da Galega, acompanhado de uma cerveja artesanal da região. Todas as paradas ficam a poucos quarteirões umas das outras, facilitando o deslocamento a pé ou de bicicleta, e cada uma oferece uma experiência que reflete um pedaço da cultura local.
